【2013年4月17日】 对于有读过我之前在 PARKYOYAL 酒店内 Chatz Brasserie 餐厅的自助晚餐篇，都可以知道我很满意这里的食物。一般上的自助餐，食物味道都参差不齐，偶尔有几样食物味道入味就已经算是不错了。在 Chatz Brasserie，难得的是有超过六成以上的食物味道都可以保持在中上水准，实属难能可贵。这也是为什么我会对这里的食物恋恋不忘，有经过的时候都会想进去再吃一回！这算不算得上是情有独钟？呵呵！
虽然我爱吃自助餐，但另一方面却又害怕发胖。吃自助晚餐的一个坏处，就是太晚进食了会使人不够时间消化，因而撑着肚子入睡，想不发胖都难！所以为了减肥，这一次就决定在白天进食自助下午茶餐 Hi Tea，这样就不怕撑着大肚腩入睡而发胖了！耶！又可以大开“食”界了！呀呼！
相比它的自助晚餐，这时段的冷食柜台没有了生鱼片刺身、生蚝、冷冻虾、鱼子酱、贻贝等等的海鲜，也没有了寿司。有的是沙拉、火腿切片和三文治。很喜欢那个吐拿鱼松饼；饼皮在咬下去时虽然不至于香脆，但也属酥软；松饼上的吐拿鱼没有太重的鱼腥味，配搭起来很是开胃。
另外在自助晚餐时段供应的烤鸡和烤鸭饭，以及烧烤牛肉也没有了，这时供应的是烤羊，而且还是烤全羊！虽然那只羊身不是很大，但我在开始的时候想到这里有这么多的食物，所以就怀疑这只烤羊会不会被吃得完。后来，原来是我想太多了：在餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的攻势之下，那只烤全羊最后只剩下一副骨架！厉害！
熟食方面虽然少了自助晚餐时段所供应的各类咖哩，我感觉 OK，因为我都没有想到要吃，哈哈！那些油炸墨鱼圈 (sotong) 看上去很正点，但可能是被搁置而摊凉的缘故，咬下去时少了香酥，就软绵绵的口感而已。那锅芝士杂锦海鲜里面有很多虾只，肉质带弹性，不错哦！除了白米饭和炒饭，这里也供有粥品及其配料。
另外的一个柜台有一些中式小吃：烧卖式的点心有两款，都非常有嚼劲，都好吃！酥炸云吞的流动量很快，服务生不断的填补，所以每一次拿的时候都是热呼呼的。这酥炸云吞外皮香脆、内馅扎实，赞！这里还有供应酿豆腐之类的釀料，而且还在一旁备有热汤供汆烫。鸡肉和牛肉沙爹都非常入味，加上那咖哩花生酱，真的令人一吃再吃而停不了口。这沙爹非常抢手，每一次被添补后都会被一扫而空，所以动作要快，哈哈！这沙爹是必吃品哦！
相比自助晚餐，面包柜台少了芝士和各类牛油，但却多了其他诸如果酱、花生酱和咖椰酱 kaya。喜欢那果酱盒架子，把果酱盒都排列得井井有条，很是壮观，哈哈！
和自助晚餐不一样的是，除了冷开水和刨冰外，这自助下午茶餐是有供应饮料的。热饮有雪耳龙眼糖水，看上去感觉很滋润，但因为天气太热所以我没有试，哈哈！冷饮可有不少选择，计有龙眼干水、马来式的 air bandung 及苹果水等。那些所谓的“果汁”是瓶装的那一种，味道还可以。那龙眼干水很清凉，好好喝；那些龙眼干肉也很爽口。我嫌只吃龙眼干肉很单调，还从刨冰柜台那里添加荔枝和亚答子 atap seed，呵呵！水果方面供应充足，种类不少，还备有酸柑、柠檬和酸梅粉供调味。
自助餐的甜品往往是我最期待的一环。虽然我对这里的食物有很高的评价，但对于它的甜品，却是感觉失望的！一是选择不多、二是卖相不够讨好、三是不入味。有的食物，在你吃过了之后，在有人问你味道如何时，你可能想上大半天也回忆不起那味道。那食物不是难吃，但也不是好吃，但你就是对那味道完全没有印象。我对这里的甜品，尤其是蛋糕，就是有着这样的感觉。我其实希望那些甜品很难吃，至少我还可以说它们有多不好吃。嗯...算了！就看看图片吧！
Chatz Brasserie 的自助晚餐的一个卖点，就是有供应 Häagen-Dazs 雪糕。之前来这里吃过两次的自助晚餐，第一次有供应,第二次就没了。这一次来吃这个自助下午茶餐 Hi Tea，其实心里也已经有个谱，即对所供应的雪糕没有期望。结果是走进一看时．．．唷！Häagen-Dazs 雪糕竟然重出江湖！耶！呀呼！除了之前有供应过的草莓芝士 Strawberry Cheese 口味，这一次还有饼干和奶油 Cookies & Cream 口味（取代之前的咖啡口味）。其他的四种雪糕是意大利雪糕 Gelato。相比意大利雪糕 Gelato，这两款 Häagen-Dazs 雪糕明显是很受欢迎的。同样的被餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的夹攻之下，两桶 Häagen-Dazs 雪糕很快就被消化掉了！非常厉害哦！这 Häagen-Dazs 雪糕，草莓芝士口味越吃越甜，而饼干和奶油口味则比较味淡。雪糕柜旁备有雪糕配料，供伴食雪糕之用。
和自助晚餐一样，这下午茶餐也有供应面食。炒粿条是经已预先炒好，然后搁在一旁供取食，不像晚餐般是有师傅在现场炒的。少了现炒的锅气和热腾腾的蒸汽，扣分！另外还有供食客自己汆烫的汤面，备有清汤和东炎汤 tom yum 两种口味。我自己烫了一碗东炎面，另外加了一些配料。这东炎汤的颜色很清淡，在入口的时候会很呛，但吃了几口后就可以适应了。好吃吗？嗯...不要太嫌弃就好，哈哈！
还记得第二次来这儿吃自助晚餐时要了一杯咖啡，结果当时是“惊为天人”，立时为之而颠倒！这一次来吃下午茶，当然没忘了要一杯咖啡。咖啡来到的时候，心里已经先凉了一截，因为就只是一杯乌黑黑的黑咖啡而已。喝了第一口，果然只是一杯很“非常普通”的黑咖啡。往准备咖啡的柜台看去，发觉原来服务生是直接从经已事先冲泡好的咖啡从容器里倒出，难怪味道这么“非常普通”！再看一看四周的桌位，几乎每一桌都有客人要了咖啡，难怪餐厅会先把咖啡事先冲泡好！唉！后来在接近用餐尾声时，很不甘心的又要了一杯咖啡。这一次送过来的明显不是预先冲泡好的，而是现磨咖啡，因为我看见服务生在咖啡机前操作！送过来时果然不一样了。首先是在咖啡端到桌上时，可以闻到一股幽幽的咖啡香；之前的第一杯完全没有香气。接着是咖啡上有泡沫，之前的完全没有。喝进口里时，虽然少了上一次般的咖啡油香，但却比第一杯好上许多倍！真的，事先冲泡好的咖啡真的不好喝！过后拿了两块蛋糕来送咖啡，可惜的是蛋糕依然好看不好吃，糟蹋了咖啡美味，哈哈！
可能是星期天的关系，意既家庭日 Family Day，餐厅里都可以看见许多父母亲带着小孩和公公婆婆来进食，很是热闹。对于希望可以在周末安静进食的朋友，这个时段可能会不太适合。
另外，可能是太多客人的关系，服务生们都忙着招待客人，所以这一次并没有服务生上前来阻止我拍照。刚开始的时候我还偷偷摸摸的拍摄放在柜台上的食物，后来就光明正大的拍了，哈哈！
虽然并非所有的食物都合我口味，但我对这儿的食物还是非常满意的。天啊！我一直对这里的食物恋恋不忘、藕断丝连、天作之合、流连忘返、尊崇法治、培养德行... 我的减肥计划怎么办？看来，又要把计划延后了，哈哈！ *\(^o^)/* ★
▷▶▷▶ 自助晚餐篇： Chatz Brasserie 的自助晚餐
░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 食物的味道依然保持中上水准
♥ 香喷喷兼非常入味的沙爹
♥ Häagen-Dazs 雪糕!
♥ 食物填补速度快速，比之前晚餐的速度快好多
░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 蛋糕依然没惊喜，不是很好看，又不是很好吃
✖ 很多小孩出没，四处跑动，在把食物带回桌位时需提防
✖ 人潮太多，环境吵杂
░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 物超所值的自助下午茶餐 Hi Tea，我会再回来哦！
░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
＄ 自助下午茶餐 Hi Tea： 成人RM58++
✱ 4 至 11 岁的孩童，以及 55 岁或以上的乐龄人士，皆可享有 50% 折扣的半价优惠
░░ 税务 ░░░░░░░░░░
￠ 服务税： 10%
￠ 政府税： 6%
░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 自助下午茶餐 Hi Tea： 只限星期六及星期天， 中午 12：30pm - 下午 4:00pm
░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Chatz Brasserie
PARKROYAL Kuala Lumpur
Jalan Sultan Ismail
50250 Kuala Lumpur
✆ +603-2147-0088
░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
✱ 如泊车于酒店的停车场，可在餐厅接待处予泊车票盖章，就可享有 RM5 净价的全天泊车费用。
虽然我爱吃自助餐，但另一方面却又害怕发胖。吃自助晚餐的一个坏处，就是太晚进食了会使人不够时间消化，因而撑着肚子入睡，想不发胖都难！所以为了减肥，这一次就决定在白天进食自助下午茶餐 Hi Tea，这样就不怕撑着大肚腩入睡而发胖了！耶！又可以大开“食”界了！呀呼！
⇪ 雕花龙珠果装饰
相比它的自助晚餐，这时段的冷食柜台没有了生鱼片刺身、生蚝、冷冻虾、鱼子酱、贻贝等等的海鲜，也没有了寿司。有的是沙拉、火腿切片和三文治。很喜欢那个吐拿鱼松饼；饼皮在咬下去时虽然不至于香脆，但也属酥软；松饼上的吐拿鱼没有太重的鱼腥味，配搭起来很是开胃。
⇪ 沙拉柜台
⇪ 火腿切片
⇪ 吐拿鱼松饼
另外在自助晚餐时段供应的烤鸡和烤鸭饭，以及烧烤牛肉也没有了，这时供应的是烤羊，而且还是烤全羊！虽然那只羊身不是很大，但我在开始的时候想到这里有这么多的食物，所以就怀疑这只烤羊会不会被吃得完。后来，原来是我想太多了：在餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的攻势之下，那只烤全羊最后只剩下一副骨架！厉害！
⇪ 自助餐前的宁静...
⇪ ...狂风扫落叶后的空荡！
熟食方面虽然少了自助晚餐时段所供应的各类咖哩，我感觉 OK，因为我都没有想到要吃，哈哈！那些油炸墨鱼圈 (sotong) 看上去很正点，但可能是被搁置而摊凉的缘故，咬下去时少了香酥，就软绵绵的口感而已。那锅芝士杂锦海鲜里面有很多虾只，肉质带弹性，不错哦！除了白米饭和炒饭，这里也供有粥品及其配料。
⇪ 油炸墨鱼圈
⇪ 芝士杂锦海鲜
⇪ 粥品配料
另外的一个柜台有一些中式小吃：烧卖式的点心有两款，都非常有嚼劲，都好吃！酥炸云吞的流动量很快，服务生不断的填补，所以每一次拿的时候都是热呼呼的。这酥炸云吞外皮香脆、内馅扎实，赞！这里还有供应酿豆腐之类的釀料，而且还在一旁备有热汤供汆烫。鸡肉和牛肉沙爹都非常入味，加上那咖哩花生酱，真的令人一吃再吃而停不了口。这沙爹非常抢手，每一次被添补后都会被一扫而空，所以动作要快，哈哈！这沙爹是必吃品哦！
⇪ 酥炸云吞
⇪ 酿豆腐柜台
⇪ 鸡肉沙爹
⇪ 沙爹和 Rojak 柜台
相比自助晚餐，面包柜台少了芝士和各类牛油，但却多了其他诸如果酱、花生酱和咖椰酱 kaya。喜欢那果酱盒架子，把果酱盒都排列得井井有条，很是壮观，哈哈！
⇪ 面包柜台
⇪ 面包酱柜台
和自助晚餐不一样的是，除了冷开水和刨冰外，这自助下午茶餐是有供应饮料的。热饮有雪耳龙眼糖水，看上去感觉很滋润，但因为天气太热所以我没有试，哈哈！冷饮可有不少选择，计有龙眼干水、马来式的 air bandung 及苹果水等。那些所谓的“果汁”是瓶装的那一种，味道还可以。那龙眼干水很清凉，好好喝；那些龙眼干肉也很爽口。我嫌只吃龙眼干肉很单调，还从刨冰柜台那里添加荔枝和亚答子 atap seed，呵呵！水果方面供应充足，种类不少，还备有酸柑、柠檬和酸梅粉供调味。
⇪ 雪耳龙眼糖水
⇪ 饮料柜台
⇪ 水果柜台
自助餐的甜品往往是我最期待的一环。虽然我对这里的食物有很高的评价，但对于它的甜品，却是感觉失望的！一是选择不多、二是卖相不够讨好、三是不入味。有的食物，在你吃过了之后，在有人问你味道如何时，你可能想上大半天也回忆不起那味道。那食物不是难吃，但也不是好吃，但你就是对那味道完全没有印象。我对这里的甜品，尤其是蛋糕，就是有着这样的感觉。我其实希望那些甜品很难吃，至少我还可以说它们有多不好吃。嗯...算了！就看看图片吧！
⇪ 那个炸什么什么饼，哇哈哈！
⇪ 草莓蛋糕
⇪ 巧克力蛋糕
⇪苹果干蛋糕
⇪ 椰子蛋糕
⇪ 芒果布丁
Chatz Brasserie 的自助晚餐的一个卖点，就是有供应 Häagen-Dazs 雪糕。之前来这里吃过两次的自助晚餐，第一次有供应,第二次就没了。这一次来吃这个自助下午茶餐 Hi Tea，其实心里也已经有个谱，即对所供应的雪糕没有期望。结果是走进一看时．．．唷！Häagen-Dazs 雪糕竟然重出江湖！耶！呀呼！除了之前有供应过的草莓芝士 Strawberry Cheese 口味，这一次还有饼干和奶油 Cookies & Cream 口味（取代之前的咖啡口味）。其他的四种雪糕是意大利雪糕 Gelato。相比意大利雪糕 Gelato，这两款 Häagen-Dazs 雪糕明显是很受欢迎的。同样的被餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的夹攻之下，两桶 Häagen-Dazs 雪糕很快就被消化掉了！非常厉害哦！这 Häagen-Dazs 雪糕，草莓芝士口味越吃越甜，而饼干和奶油口味则比较味淡。雪糕柜旁备有雪糕配料，供伴食雪糕之用。
⇪ 自助餐前的宁静...
⇪ ...狂风暴雨后的空荡！
⇪ 雪糕配料
和自助晚餐一样，这下午茶餐也有供应面食。炒粿条是经已预先炒好，然后搁在一旁供取食，不像晚餐般是有师傅在现场炒的。少了现炒的锅气和热腾腾的蒸汽，扣分！另外还有供食客自己汆烫的汤面，备有清汤和东炎汤 tom yum 两种口味。我自己烫了一碗东炎面，另外加了一些配料。这东炎汤的颜色很清淡，在入口的时候会很呛，但吃了几口后就可以适应了。好吃吗？嗯...不要太嫌弃就好，哈哈！
⇪ “自制”东炎汤面
⇪ 自助餐拼盘
⇪ “自制”的荔枝、亚答子和龙眼糖水
⇪ Häagen-Dazs 雪糕 （前方的是 Cookies & Cream）
还记得第二次来这儿吃自助晚餐时要了一杯咖啡，结果当时是“惊为天人”，立时为之而颠倒！这一次来吃下午茶，当然没忘了要一杯咖啡。咖啡来到的时候，心里已经先凉了一截，因为就只是一杯乌黑黑的黑咖啡而已。喝了第一口，果然只是一杯很“非常普通”的黑咖啡。往准备咖啡的柜台看去，发觉原来服务生是直接从经已事先冲泡好的咖啡从容器里倒出，难怪味道这么“非常普通”！再看一看四周的桌位，几乎每一桌都有客人要了咖啡，难怪餐厅会先把咖啡事先冲泡好！唉！后来在接近用餐尾声时，很不甘心的又要了一杯咖啡。这一次送过来的明显不是预先冲泡好的，而是现磨咖啡，因为我看见服务生在咖啡机前操作！送过来时果然不一样了。首先是在咖啡端到桌上时，可以闻到一股幽幽的咖啡香；之前的第一杯完全没有香气。接着是咖啡上有泡沫，之前的完全没有。喝进口里时，虽然少了上一次般的咖啡油香，但却比第一杯好上许多倍！真的，事先冲泡好的咖啡真的不好喝！过后拿了两块蛋糕来送咖啡，可惜的是蛋糕依然好看不好吃，糟蹋了咖啡美味，哈哈！
⇪ 咖啡
⇪ 蛋糕
可能是星期天的关系，意既家庭日 Family Day，餐厅里都可以看见许多父母亲带着小孩和公公婆婆来进食，很是热闹。对于希望可以在周末安静进食的朋友，这个时段可能会不太适合。
另外，可能是太多客人的关系，服务生们都忙着招待客人，所以这一次并没有服务生上前来阻止我拍照。刚开始的时候我还偷偷摸摸的拍摄放在柜台上的食物，后来就光明正大的拍了，哈哈！
虽然并非所有的食物都合我口味，但我对这儿的食物还是非常满意的。天啊！我一直对这里的食物恋恋不忘、藕断丝连、天作之合、流连忘返、尊崇法治、培养德行... 我的减肥计划怎么办？看来，又要把计划延后了，哈哈！ *\(^o^)/* ★
▷▶▷▶ 自助晚餐篇： Chatz Brasserie 的自助晚餐
░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 食物的味道依然保持中上水准
♥ 香喷喷兼非常入味的沙爹
♥ Häagen-Dazs 雪糕!
♥ 食物填补速度快速，比之前晚餐的速度快好多
░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 蛋糕依然没惊喜，不是很好看，又不是很好吃
✖ 很多小孩出没，四处跑动，在把食物带回桌位时需提防
✖ 人潮太多，环境吵杂
░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 物超所值的自助下午茶餐 Hi Tea，我会再回来哦！
░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
＄ 自助下午茶餐 Hi Tea： 成人RM58++
✱ 4 至 11 岁的孩童，以及 55 岁或以上的乐龄人士，皆可享有 50% 折扣的半价优惠
░░ 税务 ░░░░░░░░░░
￠ 服务税： 10%
￠ 政府税： 6%
░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 自助下午茶餐 Hi Tea： 只限星期六及星期天， 中午 12：30pm - 下午 4:00pm
░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Chatz Brasserie
PARKROYAL Kuala Lumpur
Jalan Sultan Ismail
50250 Kuala Lumpur
✆ +603-2147-0088
░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
请点击
以得到相关地图░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
✱ 如泊车于酒店的停车场，可在餐厅接待处予泊车票盖章，就可享有 RM5 净价的全天泊车费用。
看了你拍的照片，有想吃的冲动哦〜〜
ReplyDelete这自助餐真的是很不错的。有机会要去试一试哦！ >.<
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