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Thursday, July 26, 2012

自助餐 - Saisaki Japanese Buffet, Wisma UOA II, Kuala Lumpur

【2012年7月26日】 在N年前,要吃"任你吃到饱"(all you can eat)的自助餐通常都只有在酒店,一般的餐厅都较少遇上。那时,一家叫做 Saisaki 的日式自助餐厅开业,算是一个创新的尝试。我当时虽然知道它的存在,但却从来没有光顾过;因为听说价钱很贵,而我又不舍得付费,哈哈!在N年后,因为买了一张自助餐优惠卡,而这家 Saisaki 就在优惠名单上,结果我就开始去光顾了。(有关优惠,可参考该餐厅的官方网站

Saisaki 开业于1999年,座落于吉隆坡市中心的 Wisma UOA II 商业大厦内,地点介于 KLCC 和 Pavilion 之间。因为地点性质的关系,第一次在周末光顾这里时就有一点诡异的感觉!走进大厦时,几乎90%以上的商业店铺都是在周末休息状态而锁上大门,结果四周都是静悄悄的,好像随时都有鬼冒出来的情景(哈哈!),的确有一点怕人。如果不是因为有指示牌,我当时真的是会掉头离开。

Saisaki 标明是日式自助餐 Japanese Buffet,海鲜刺身 sashimi、寿司 sushi、天妇罗 tempura、铁板烧 teppanyaki、寿喜烧 sukiyaki、冷面等等的日式料理皆有,占了所有食物供应六成以上。

海鲜刺身有常见的三文鱼 salmon、红、白鲔鱼 tuna、八爪鱼等;食材虽然普遍,但也算新鲜;那三文鱼,可能是多人拿取的关系,所以会一直被填补,吃上去口感会比其他的鱼肉刺身来得更鲜美,油质感也较重,是我在这里最喜欢的海鲜刺身。生蚝 oyster 的填补速度很快,一旦被取光,服务生会快速的填补,值得一赞!

三文鱼 salmon、红鲔鱼、白鲔鱼 tuna、八爪鱼刺身
  海鱼刺身

生蚝
  生蚝 (应避免和奶制品同时进食,以防中毒泻肚子哦!)

半生熟虾
  半生熟虾

寿司种类繁多,至少有四十种以上供选择,看得人眼花撩乱,不知从何下手。有的寿司做得非常有心思,让人叹为观止!就算不吃,也可算是一场视觉的飨宴。我通常少吃寿司,因为担心那些饭团会把自己的肚子撑涨,而无法进食其他的食物,呵呵!这次为拍照拿了一盘寿司,拍完后把全部给吃完,结果肚子真的是没有什么空间可容纳其他的食物,哈哈!除了摆放在柜台上的寿司外,食客也可以要求在寿司柜台后方的寿司师傅现场制做手卷 hand roll,内馅可放三文鱼、天妇罗软壳蟹等等的食材。


手捏寿司
  手捏寿司


腐皮寿司
  腐皮寿司


手卷紫菜寿司
  好有心思和层次的手卷紫菜寿司


天妇罗虾手卷寿司
  外层有芝麻的天妇罗虾手卷寿司


手捏寿司
  撑到我肚子好涨的手捏寿司(后面的芥末酱 wasabi 给我弄得好丑哦!)

天妇罗方面有软壳蟹 soft shell crab、虾、三文鱼、蕃薯、羊角豆、洋葱、红萝卜等等。那天妇罗软壳蟹酥软多汁,是我的首选。另一个喜欢的是天妇罗通心菜 kang kong,外脆内软,口感极佳。其他的都不过不失,没什么特别。

和天妇罗毗邻的柜台是铁板烧。食客自行选择食材,例如鸡肉
、三文鱼虾、牛肉片、金针菇、冬菇、菌菇各类青菜等,然后交给柜台后面的师傅,一道美味的铁板烧就会在食客面前现场烹炒出来。这里也供有热烤芝士海螺、干贝、三文鱼等的海鲜。


天妇罗软壳蟹
  天妇罗柜台(软壳蟹,虾,等等)


热烤芝士海螺
  热烤芝士海螺

除了日式料理(还有很多没写出来),这里也有中式和西式料理,例如炒寿面、冬菇海参、辣椒螃蟹、八宝鸭、蒸鱼、意大利面、炸薯条、炸洋葱圈、等等等等等,多得不胜枚举,多得我都懒得写出来,哈哈!汤料方面就有西式蘑菇汤、中式鱼翅汤、佛跳墙
日式味噌汤、泰式东炎汤、道地牛尾汤 sup ekor 等,非常国际化。

饮料方面,服务生会为每一位食客斟上一杯热绿茶(真的是热烫烫的!)。如果喜欢冷饮、又或其他的热饮,食客可以到铁板烧柜台旁的饮料柜台自行斟取。冷饮有柠檬茶、橙汁、黑加仑汁、开水等。热饮有白咖啡、巧克力、奶茶等。如果想要一些比较有特色的,可到甜品柜台。这里有竹蔗水、蜜瓜西米露、chendol、仙草云耳等。这个仙草云耳超棒!甜度适中,仙草和云耳都非常富有嚼劲,加上冰块的冷冻效应,每喝进一口,都有超冰凉的感觉,每每让我停不了口!

除了特色饮料,甜品柜台还有水果、蛋糕、果冻、沙拉等。这里的蛋糕超烂,吃到我想吐血!那些蛋糕的质地粗糙兼欠油脂,每吃一口都感觉是在啃树皮般的糟糕,每吃一口都要担心会被哽死的感觉。吃过一次后,我就近而远之,不再碰这里的蛋糕。沙拉方面有一般的蔬果沙拉,还有一道海鲜沙拉,里面有三文鱼、八爪鱼等的海鲜。在其他餐厅会是一道很"高级"的沙拉,但因为所有的海鲜在这里皆垂手可得,这道海鲜沙拉反而乏人问津。这个甜品柜台还有一些泰式和越式小吃,例如芒果糯米饭、南瓜糕点、米纸卷鲜虾等。


Saisaki
  青菜卷青菜,哈哈!!


Saisaki
  不懂什么什么浸泡八爪鱼


海鲜沙拉
  海鲜沙拉


绿茶雪糕
  有绿茶雪糕哦!


Saisaki
  胡乱拿一回。。。

值得一提的是,五十五岁或以上的乐龄人士前来用餐,只要出示身份证,就可享有40%(周末)至50%(周日)折扣的优惠,好窝心!毕竟这些曾经的社会栋梁也为我们的这个世界奉献过不少绵力,幸苦了大半辈子,也是时候偶尔吃得比较丰盛一些。我很赞赏 Saisaki 对乐龄人士的这项特别优惠,感觉他们敬老,而且也是回馈社会的一种举动。如果更多的餐厅如此仿效,这个社会就可以充满更多的爱心了!

另外,生日的食客在生日的前后三天(包括生日当天,总共七天)到来进食可免费用餐,条件是必须有三名付费的食客随行进食。简单来说,即”买三送一“!打个比方,如果你的生日是在十号,那你就可以在七号到十三号这七天前来享用免费大餐(找三个朋友去付全费,哈哈!)。

除了固有的食物外,Saisaki 也会季节性或应节性的推出一些新食物,以让食客有更多选择。之前在农历新年期间就有鱼生,三文鱼
、鲍鱼片等食材任取任捞,还可以放生蚝,捞得超级富贵荣华,哈哈!过后还有雪蟹肉季节、樱花季节、复活节等的特别料理,好赞哦!

这餐厅的装潢虽然有些过时残旧,但尚算干净整齐。餐厅的室温在人多时会有一些偏高而感觉闷热,但服务生会在这时开启四周的电风扇来促进空气循环、驱走闷热。虽然闷热依旧,但聊胜于无。服务基本上是挺不错的!


Saisaki
  Saisaki "古色古香“的入口

因为篇幅问题不能多写(假的原因啦!其实是因为懒惰而不多写!),还有很多食物都没有列出。总的来说,这里的食物不赖。虽然不至于说每一种食物都美味,但一般上都可以满足大众的口味。我会不会再回来吃?答案是肯定咯!因为我的那张自助餐优惠卡还没过期,哈哈!(要在到期前再去狠狠吃上几回合!)*\(^o^)/*

✱✱ Saisaki 的分店,位于 Mont Kiara SOHO Solaris 的 Shogun 之食评,可参考这里



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
种类繁多的食物
价钱公道
服务生快捷收取用过碗盘的服务
季节或应节性的推出新菜单

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
人多的时候会比较闷热
非常难吃的蛋糕

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
在吉隆坡,这样的价钱算公道了!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
午餐 (成人): RM59.80++ 至 RM69.80++
午餐 (小孩): RM14.95++ 至 RM34.90++
晚餐 (成人): RM69.80++
晚餐 (小孩): RM17.95++ 至 RM34.90++

以上所有的价目,在不同的日子及时段,皆会自动享有15%-30%的特别折扣。
55岁或以上的乐龄人士可享40%(周末)及50%(周日)的特别优惠。
寿星于生日前后三天可免费进食,条件是必须有三名付费的食客一起买单。
拨打餐厅电话或浏览餐厅网页以得知正确价目。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税:10%
政府税:6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
午餐:中午12:00pm - 下午3:00pm
晚餐:傍晚 6:00pm - 晚上10:30pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
SAISAKI™ Wisma UOA II
Unit No. 1-9, 1st. Floor,
Wisma UOA II,
No. 21, Jalan Pinang,
50450 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan
603-2166-3728

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
请点击 Google Map 以得到相关地图

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
Saisaki
Shogun

░░ 备注 ░░░░░░░░░░░░
星期六的晚餐及星期天的午餐是”最贵“的时段。
周日的午餐是”最便宜“的时段。
Saisaki 及 Shogun 皆属同一公司旗下的日式自助餐厅,价钱都是一样的。

4 comments:

  1. 寫得很詳盡。
    不過有個和內容無關的文法錯誤,是馬來西亞中文裡常見的錯誤,或許可以留意。

    周日不是Weekday
    周日=星期天=Sunday
    Weekday=週間

    週末則是星期六(這個一般人較少弄錯)

    ReplyDelete
    Replies
    1. 謝謝你的指導,我以後會留意的。:)

      Delete
  2. Replies
    1. 你好!在写着这篇文章时的确是的。现在你最好先打一个电话过去咨询新价格。:)

      Delete

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