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Saturday, August 18, 2012

自助餐 - Shogun Japanese Buffet, SOHO Solaris, Mont Kiara, Kuala...

【2012年8月18日】 话说很多年前,有一家叫做 Tenji 的自助餐厅在 Mont Kiara 的 SOHO Solaris 开业。当时它的生意非常火红,一位难求。身边有很多朋友都陆陆续续的去吃了,但回来后都大吐苦水,说食物很糟糕、很难吃,结果吓得我也不敢去试吃。后来可能口碑越来越坏,生意因此一落千丈,最后就关门大吉了。(在蒲种 Puchong 的公主城 Bandar Puteri 的分店也已结业。)后来在去年,在报章上看到说Shogun Japanese Buffet 在 Mont Kiara 的 SOHO Solaris 开了第五家分店,用的就是这个原址。

这间位于 Mont Kiara SOHO Solaris 的 Shogun 是该连锁自助餐厅至今最大的餐厅。跟其他的分店一样,虽然招牌列明是日式自助餐,但其实也供应中式和西式料理。因为是连锁店的关系,所供应的食物也和其他的分店 - 例如之前有介绍过的 Saisaki Japanese Buffet - 大同小异。(Shogun 是属于 Saisaki 集团旗下的。)话虽如此,Shogun @ Solaris 还是和其他的分店有一些不同。 (想知道更多的食物供应,可参考 Saisaki Japanese Buffet。)

Shogun @ SOHO Solaris
  Shogun 进食大堂其中一角


Shogun @ SOHO Solaris 手卷寿司
  手卷寿司

Shogun @ SOHO Solaris 鸡肉丝红鲔鱼寿司
  鸡肉丝红鲔鱼寿司

Shogun @ SOHO Solaris 生蚝
  生蚝 (应避免和奶制品同时进食,以防中毒泻肚子哦!)

Shogun @ SOHO Solaris 八爪鱼切片
  八爪鱼切片

Shogun @ SOHO Solaris 日本凉面 Soba
  日本凉面

Shogun @ SOHO Solaris 铁板烧柜台 Teppanyaki
  铁板烧柜台

首先,Shogun @ Solaris 有一个蛋糕专门柜台,提供至少二十种以上的蛋糕选择!除了芝士蛋糕 cheese cake,还有瑞士卷 Swiss roll、慕斯蛋糕 mousse cake、杯子蛋糕 cup cake 等。这些蛋糕都提供不同的口味。例如芝士蛋糕,就有日式原味芝士蛋糕、豆腐芝士蛋糕 tofu cheese cake、龙珠果芝士蛋糕 dragon fruit cheesecake、绿茶芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕等。虽然味道和口感比不上那些蛋糕专卖店,这里的蛋糕还不算太差劲,可以说是所有的 Shogun 分店里 (包括 Saisaki 在内)最好的!和其他分店不一样的是,这里的蛋糕不是自助的。食客必须走到柜台,透过玻璃指出并告诉守在柜台后的服务生所要的蛋糕种类和数量,服务生就会把蛋糕取出交给食客。当然,蛋糕是任取任食的,就是形式上比较麻烦一些。除了蛋糕,这里也有曲奇饼干 cookies、龟苓膏、蒟蒻等的甜食。

Shogun @ SOHO Solaris
  蛋糕柜台

Shogun @ SOHO Solaris 蛋糕
  蛋糕!

这里也有一个港式点心柜台,就靠近那入口处。除了有粥品和糖水,柜台上也有经已煎炸好的港式点心热食。如果要的是清蒸港式点心,那可以通过柜台上展示的点心模型,告知柜台处的服务生所要的数量。服务生会现场把点心蒸好,然后送到座位上。

Shogun @ SOHO Solaris 港式点心柜台
  港式点心柜台

另外,除了一般的 King's 雪糕,这里也提供 gelato 雪糕,计有黑芝麻、红豆、绿茶等口味。King's 雪糕是由食客自取的,而这标榜自家制 home made 的 gelato 雪糕,却必须向在该雪糕柜台的服务生领取。第一次去拿 gelato 雪糕时,我跟服务生说把雪糕放在小碗里,他说不可以,只可以放在甜筒上。第二次之后我就学乖了,在 King's 雪糕处拿了一个小碗到这个 gelato 的柜台(两个雪糕柜台是分开的),然后要服务生把雪糕放进"自带"的小碗里,他也没法拒绝我,哈哈!相比那个 King's 的行货雪糕,这个 gelato 雪糕不会过甜,而且质地香滑。那个黑芝麻雪糕带着阵阵芝麻微香,很不错哦!

Shogun @ SOHO Solaris 饼干串
  供沾点巧克力浆的饼干串

Shogun 时常都会在不同的时期推出一些应节食物。这一次适逢斋戒月及开斋节,就有推出诸如亚叁剌沙 assam laksa 和现场烧烤海鲜的服务。食客可以自由选择所要烧烤的海鲜,包括三文鱼、蛤蜊、鲜蚶、魔鬼鱼(蒲鱼)等,服务生把食材烧烤后,就会送到座位上。要了一个烤螃蟹,蟹肉却已霉烂。唉!螃蟹必须要现宰现烹煮才可以保持蟹肉的新鲜的哦!

Shogun @ SOHO Solaris 烤螃蟹
  烤螃蟹

总的来说,在 SOHO Solaris 这样的高级消费区,这样的自助餐消费额是算非常经济实惠了!加上这里也提供其他分店所没有的一些食物,而且交通也不会比其他分店来得拥挤繁忙,所以如果是打算到 Shogun 吃自助餐的话,这里会是首选!*\(^o^)/*

✱✱ Shogun 的分店,位于吉隆坡市中心 Wisma UOA II 的 Saisaki 之食评,可参考这里



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
种类繁多的食物,同时备有其他分店没有供应的食物
交通顺畅,没有购物中心车辆堵塞问题
服务生快捷收取用过碗盘的服务
季节或应节性的推出新菜单
户外可观赏南北大道的风光,天气晴朗时,还可以遥望云顶高原!

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
地理位置比较偏远,而且附近没什么去处
食客太多时会感觉闷热

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
打算到 Shogun 吃自助餐的话,这间会是首选!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
午餐 (成人): RM59.80++ 至 RM69.80++
午餐 (小孩): RM14.95++ 至 RM34.90++
晚餐 (成人): RM69.80++
晚餐 (小孩): RM17.95++ 至 RM34.90++

以上所有的价目,在不同的日子及时段,皆会自动享有15%-30%的特别折扣。
55岁或以上的乐龄人士可享40%(周末)及50%(周日)的特别优惠。
寿星于生日前后三天可免费进食,条件是必须有三名付费的食客一起买单。
拨打餐厅电话或浏览餐厅网页以得知正确价目。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税:10%
政府税:6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
午餐:中午12:00pm - 下午3:00pm
晚餐:傍晚 6:00pm - 晚上10:30pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
SHOGUN™ SOHO Solaris
L1 Lot 2-11 Soho KL, Solaris Mont Kiara,
No.2 Jalan Solaris,
50480 Kuala Lumpur
Wilayah Persekutuan
603-6205-1111

Shogun @ SOHO Solaris 位于超级市场 Cold Storage 的楼上。

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
请点击 Google Map 以得到相关地图

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
Saisaki
Shogun

░░ 备注 ░░░░░░░░░░░░
星期六的晚餐及星期天的午餐是”最贵“的时段。
周日的午餐是”最便宜“的时段。
Saisaki 及 Shogun 皆属同一公司旗下的日式自助餐厅,价钱都是一样的。



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