自助下午茶餐 Hi Tea - Melting Pot Cafe, Concorde Hotel, Kuala Lumpur

【2013年8月23日】 很久没有那么悠闲的享受一顿自助餐了。一般的自助餐，食客都好像饿鬼上身般的在抢吃比较紧张拿取食物，以致餐厅内的次序有一些凌乱。而且一般上吃自助餐的人潮也会比较多，造成餐厅环境吵杂，令人不能好好的享用丰盛的一餐。就好像之前光顾的 PARKYOYAL 酒店内 Chatz Brasserie 餐厅的下午茶自助餐，虽然我很满意它的食物，但想到那人潮和吵杂声浪，我可是却步的。但上天毕竟对我不薄，在我伤脑筋没有新地方吃自助餐时，祂让我找到了这餐厅，哈哈！

位于 Jalan Sultan Ismail 中段的 Concorde Hotel，是在吉隆坡市中心其中一家历史悠久的酒店。因为地点比较偏离市中的购物商场，所以一般上也比较少经过这里。这里比较著名的，应该是与它毗邻的吉隆坡 Hard Rock Cafe 吧！几个月前因为出席一个商业会议而来到 Concorde，然后就在它的这家 Melting Pot Cafe 吃午餐。当时觉得食物水准很高，所以就把它给记住了。过后相隔了许久都没有到回来，因为都在忙着吃其他的东西，哈哈！

很喜欢这里阳光充足的环境。一片片的落地玻璃让自然光线照射进来，有一种生气蓬勃的感觉。到了下午时分阳光渐弱，不懂是不是吃得饱的缘故，就开始觉得这里充斥着一阵悠闲，让人感觉非常舒适和谐。我觉得我已经爱上这里了...

 ◥ 宽敞舒适的环境，非常适合用来享用美食，以及度过一个慵懒的周末下午

 ◥ 各种火腿切片的冷盘食物，以及一些沙拉食材

 ◥ 其他的沙拉食材及酱料，还有很多沙拉食用油供选择

 ◥ 寿司种类会在填补时更新，所以要时常走过来看一看哦，哈哈！

 ◥ 看到这样有着贻贝、冷冻虾和生蚝的海鲜排场，我岂能不心动、不手动、以及不口动呢？

 ◥ 面包都很多样化和新鲜，好好吃哦！

 ◥ 不想自己动手配搭材料制作沙拉的话，有多款预制的现成沙拉供选择

 ◥ 油炸马铃薯块、烤羊腿、以及煎炒各色灯笼椒和小青瓜

 ◥ 水果 Rojak

 ◥ 汤面柜台，有师傅驻台烹煮面条哦！

热食柜台有相当丰盛的选择，而且多以本地食物为主。这些热食都很合口味，味道极佳。很喜欢那咖哩鸡的味道，尤其是那咖哩汁，味道浓郁而不腻，如果不是在吃着自助餐，我可以在白饭上淋着这个咖哩汁然后吃上两、三碗饭，哈哈！那些酿豆腐食材也很好，馅肉富弹性嚼劲。

 ◥ 真材实料的水果混合饮料 Fruit Punch！味道是又酸又甜，很过瘾！

 ◥ 其中的一些雪糕配料。雪糕需通过驻在雪糕柜台处的师傅领取，然后自行选择在雪糕加上配料。这里的雪糕是自制的意大利雪糕 Gelato，所以质地是比较柔软和较快速溶化的哦！

 ◥ 我很惊叹这里的水果摆设，简直就好像一个热带果林！各种五颜六色的水果堆积如山，真的是看得人垂涎三尺！

一个令我非常喜欢这里的理由是，这里有供应超多的糕点和甜品，而且卖相都是超好的！想不到这里除了主食多样化外，连甜点也这么多选择，而且都那么赏心悦目。就所缴付的价钱而论，这绝对是超值的！有这么多糕点，这才叫做下午茶嘛，哈哈！

 ◥ 各式的马来茶粿

这里有许多各式造型精巧的西式糕点...

...还有许多光看都会令人觉得心花怒放的蛋糕！这些蛋糕，看了都想每一种都吃上一块，我当然也不会错过咯，哈哈！

接下来，是时候看一看吃了一些什么...

 ◥ 我想不到会在下午茶自助餐里可以吃到冷冻虾，而且这里供应的虾的体型都不小哦！虾的肉质虽然没有比在 BEST WESTERN PREMIER Dua Sentral 的自助晚餐来得更爽口，但也非常富口感。虾壳容易剥落，说明虾是新鲜的。虾肉丰厚富弹性，我也吃了不少，哈哈！

 ◥ 生蚝很鲜甜，被洗得干净，不会吃到小沙粒。其实除了肉类，我也很喜欢“吃草”的，哈哈！就好象那些苜蓿 Alfalfa，有看到的话我一定吃上不少。口感很清脆，好好吃的！

 ◥ 坦白说，这里的寿司不好吃！饭团里的醋下得太过量，结果是破坏了所有寿司的味道。不管吃的是什么寿司，味道都是酸酸的，因为什么味道都被醋酸盖过了。如果你喜欢吃寿司，而且不介意或可以接受那饭团里过量的醋酸味，就如上面所说，记得要时常往寿司柜台处走动走动，因为师傅会在填补被拿完的寿司时，更新寿司的种类。记得要勤力走动哦！

 ◥ 烧烤羊肉不会有太重的腥臊味

 ◥ 炒粿条的味道还好。那个上层铺盖着芝麻的忘了是什么（哈哈！）非常富嚼劲，还有旁边的那个炸腐竹也是。好吃的其实是那扎实的肉馅！

 ◥ 这个娘惹叻沙味道清淡，可以跳过不试，哈哈！

 ◥ 吃饱没事做，要自我提升，学习如何摆设食材，假装在 fine dining，呵呵！

 ◥ 这里的面包都很新鲜，配搭任何食材都是那么的好吃！

 ◥ 温热的龙眼糖水，不会太甜，不错哦！

 ◥ 很松软的黑森林蛋糕，赞！

 ◥ 一看见那个绿色的马卡龙 macaroon，我就立刻联想到愤怒鸟 Angry Birds 里面的猪头，哈哈！

 ◥ 在巧克力蛋糕 brownie 上浇上巧克力酱和撒上芝麻粒，又一最新作品，哈哈！

 ◥ 这个蓝莓芝士蛋糕 blueberry cheesecake 真的是非常的好吃！对于喜欢芝士蛋糕带着非常浓郁芝士味的我，这蓝莓芝士蛋糕真的是让我爱疯了！你可以试一试咬一小块芝士蛋糕然后含在口里（位于舌头上），接着喝进一口黑咖啡，就这样让那芝士和咖啡两种香味融合，随之在口腔里荡漾，人生享受又提升到了另一个境界！好幸福哦！

 ◥ 不管好不好吃，光看造型就值会票价了，哈哈！

 ◥ 这芒果布丁的下层还有芝麻，很新鲜的搭配！它让我想起之前在泰国普吉岛 The Nap 酒店早餐的那份芒果甜品。

 ◥ 黑芝麻意大利雪糕 gelato，装饰到像不像一朵含苞待放的黑玫瑰？呵呵！

 ◥ 牛角面包和雪糕绝对是超级组合！切一小块烘热后的牛角面包，然后搭上一口雪糕的份量，最后一起放进口里！温热牛角面包的香酥干脆，加上冰冷雪糕的质感，那种冰火在口腔里交叉相融、口腔温度在冷热之中徘徊挣扎的口感，享用着的刹那，真的有一种不枉此生的感觉。真的是太赞了！

 ◥ 记得要把牛角面包放进这个烘面包机里烤热哦！面包烤热后，要飞快的去拿雪糕，然后飞快的回到桌位享用。从上图可以看到，雪糕很快会溶化。（上图的雪糕是黄梨口味的，是不是很特别？）很多酒店餐厅都有烘面包机，但大部分烘面包机的入口都很窄小，只能够容纳切片面包 （slice bread） 的厚度，把稍微厚一些的面包放进去烘都会使到该厚面包在烘机里被卡住。这里的烘面包机入口高宽，可以把牛角面包放入。

 ◥ 这里也有供应热咖啡和茶，而且还有提供蜜糖、柠檬片等供配搭。看！自制热柠檬茶一杯！

 ◥ 热咖啡，还可以在雪糕配料处拿一些杏仁颗粒来配搭，哈哈！

 ◥ 这里还有邀请专业师傅为小朋友现场制作气球造型，而且是免费的呢！我厚着脸皮说我要一个，结果师傅为我做了这个。第一眼看上去时，我说是蜜蜂吗？然后才被纠正是蝴蝶。好丢脸咯我！以后我不敢再要给小朋友的东西了！呜呜呜！

我真的爱上这里了。虽然分不出蜜蜂和蝴蝶感觉很“拖衰家”（丢脸），我还是爱上这里的。因为偏离购物商场，反而促成这里成为闹市中的宁静。高耸的天花板减少了很多噪音，就算人多也不会感觉嘈杂。来这里吃自助餐的食客也比较规矩，连小朋友们也不会吵吵闹闹，很适合用来度过一个温馨的下午。这里有分吸烟和不吸烟区，不吸烟区是靠近餐厅入口处的桌位，而吸烟区则在餐厅内部。虽然有这种区分，但实际上并没有实体的隔离。如果你不吸烟而被分配到靠近吸烟区的边缘桌子，你也会因为邻桌有人吸烟而被逼吸二手烟。

原本是很喜欢 PARKROYAL 的，但哪里真的是越来越多人，而且也停止提供 Häagen-Dazs 雪糕了，所以我有一段时间会暂时停止光顾。在寻找其他食物的同时，我也会回来这里再光顾的。对了！那个气球，第一眼看上去，真的不像蜜蜂咩？！ *\(^o^)/* ★



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 食物种类繁多，连生蚝和冷冻虾都有！
♥ 食物味道皆美味
♥ 价钱相宜的自助下午茶餐
♥ 星期天还有免费气球
♥ 宽阔的餐厅
♥ 好多的蛋糕和甜品选择

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 酒店/餐厅地点距离购物商场比较远

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 物超所值的自助下午茶自助餐，我肯定会再回来的！

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
＄ 自助下午茶餐 Hi Tea： 成人(包括乐龄人士) RM50++

✱ 4 至 11 岁的孩童，可享有 50% 折扣的半价优惠

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
￠ 服务税： 10%
￠ 政府税： 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 自助下午茶餐 Hi Tea： 只限星期六及星期天， 中午 12：30pm - 下午 4:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Melting Pot Cafe
Concorde Hotel, Kuala Lumpur
2 Jalan Sultan Ismail
50250 Kuala Lumpur
✆ +603-2144-2200 ext 2337

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
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░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
✱ 如泊车于酒店的停车场，可在餐厅接待处予泊车票盖章，就可享有 RM7 净价的全天候泊车费用。