自助早餐 - 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket

【2012年11月11日】 每一次去旅行住宿酒店，如果早餐也包括在酒店费用内，我都会对那早餐很期待。有的早餐平平无奇，吃只为填饱肚子。有的是无趣到我会宁愿选择赖床而放弃该早餐。有的却是充满惊喜，让我在住宿期间，每一天都希望第二天的早晨赶快到来，然后我就可以开开心心的起床去享受这新一天的第一餐。这一次到泰国普吉岛 Phuket Island 的巴东海滩 Patong Beach 旅游， 住宿的酒店早餐就让我有这样的惊喜，造成每个早上都有早起的理由！

The Nap Patong 是一家充满热带岛屿渡假风情的酒店，就连它那供应早餐的餐厅 76 Bar Drink and Dine 也不例外。一踏进酒店大堂，就立刻让人感觉蓝天白云沙滩，心情也会顿然阳光起来！餐厅位于酒店大堂之旁，一幅幅的蓝色帆布随风鼓起，池水涟漪不断，心情也随之荡漾。可以在这样的环境下进食早餐，试问如何不让人心情愉快呢？

除了进食环境，我非常满意这里顾客至上的待客服务，而且服务生的态度也很贴心！第一个早上到餐厅进食时，服务生会循例询问酒店房间号码，确定无误后就会带领到餐厅进餐。第二个早上到回来，当我还在回想房间号码时，那女服务生已经把我的房间号码说出来了！坐下后，她问我是不是照昨天一样要咖啡？哇！好厉害哦！好贴心的服务！（我过后立刻去找了一面镜子，看看自己当天是不是特别帅，所以得到这样的服务，哈哈！）

言归正传，一间餐厅最重要的当然是食物了，而 The Nap 的早餐真的不是盖的！首先说一说那独一无二的甜品。坐下进食后不久，就会有一名服务生捧着一杯杯的甜品，沿着一张张的桌子向食客介绍该自家制甜品，然后问食客要不要吃。这甜品的卖相真的是无懈可击，光看都让人不禁想连甜品带玻璃杯一并吞下肚子！这甜品分别是由芒果颗粒、原味 yogurt 及 muesli 砌成，味道带着微酸甜，加上 muesli 的嚼劲，真的是很开胃哦！光是一份早餐的甜品都做得这么精美，可见这酒店餐厅的用心。

 ⇪ 让人惊艳的精美甜品

类比其他的酒店早餐，这里也有一个柜台每天现场提供煎蛋及煎蛋卷 omelet 的服务。除此之外，该柜台也同时在每一天推出一样特别的“早餐精选”。同样的，这些“早餐精选”光看外相已经让人垂涎三尺，真的是非试不可！在这里进食了三天的早餐，就享用了三种不一样的风味精选。第一天的是法式薄煎饼 crepe，食客可自由选择佐料。第二天的是烘饼 waffle，食客同样的可自行选择诸如草莓 strawberry、蓝莓 blueberry、蜜桃 peach、杏树 apricot、时令新鲜水果等等的佐料。第三天的 - 出乎意料之外 - 竟然是猪颈肉切片！一大块的猪颈肉就展示在柜台，当食客要求的时候，厨师就会现场切割肉片。那松软的猪颈肉切片，配搭上稍甜的葡萄干甜酱，吃下后的确令人回味无穷。赞！

 ⇪ 蓝莓酱 blueberry 伴薄煎饼 crepe

 ⇪ 樱桃酱伴烘饼 waffle

 ⇪ 淋上巧克力酱和蜜糖的烘饼 waffle

 ⇪ 蜜糖的来源，竟然是蜂蜜巢！

 ⇪ 淋上葡萄干甜酱的猪颈肉切片

 ⇪ 待切割的猪颈肉

一般的酒店早餐都会提供果汁，但几乎都是由瓶装的浓缩果汁制成的。但在这里，除了苹果汁和柳橙汁是现成调制之外，其他所供应的果汁，竟然都是现场鲜榨的新鲜果汁！食客只须走到果汁柜台，告诉服务生所要的果汁，服务生就会现场把切块水果鲜榨成果汁，原汁原味，完全没有任何如糖浆之类的添加物。真的是喝得开心，也喝得健康！虽然只有西瓜、黄梨和胡萝卜三种食材供选择，但对我来所已经心满意足。相比之下，最美味的是黄梨汁，因为够鲜甜，完全没有涩味。较逊色的是西瓜汁，味道较为清淡。胡萝卜汁就不过不失，如果可以好像在马来西亚般的加上淡奶而制成胡萝卜奶汁 carrot milk juice，那就肯定加分不少，嘻嘻！

 ⇪ 西瓜、胡萝卜和黄梨的鲜榨果汁

 ⇪ 选择所要的水果，服务生会现场把水果切块鲜榨成果汁

The Nap 的其他早餐食物，虽然在其他的泰国酒店都可能吃到，但在这里却可以感觉到厨师们的心思。比方说那非常普遍、几乎在每一家有供应早餐的泰国酒店都会吃得到的猪肉培根 bacon，在这里竟然还可以被厨师们搞搞新意思！除了有那香脆可口的油炸培根外，还可以吃到卖相讨好的内卷长豆培根。看着看着，感觉好像在 fine dining 似的，哈哈！那些供涂抹面包的果酱，除了有稍少供应的花生酱外，令人意外的是就连价格昂贵的 Nutella 榛子果仁酱 hazelnut cocoa spread 都有！感觉好幸福哦！

 ⇪ 培根卷长豆

 ⇪ 故意放进面包烘炉烘焦的牛角包，还有在后方供涂抹的 Nutella 榛子果仁酱和花生酱，
左边的是烟熏三文鱼，前方的是猪肉香肠

 ⇪ 煎蛋卷 omelet

 ⇪ 芝士烤番茄和法式烤面包

 ⇪ 放上黑橄榄的蔬菜沙拉

The Nap 的厨师似乎都很热爱他们的工作。除了对食物尽显心思，想不到连对水果也尽花时间切割一番。好比那西瓜，竟然是把西瓜壳部分切割成可供两根手指夹持就可进食，而不需担心弄湿其他手指！还有那些在水果块上切割的花纹，让水果呈现得更为美观，这一份心思真的不可忽视！

 ⇪ 水果拼盘

 ⇪ 方便进食的西瓜

 ⇪ 木瓜

 ⇪ 水翁

 ⇪ 白肉火龙果

 ⇪ 山竹

 ⇪ 烟熏猪里脊肉

 ⇪ 农家鲜芝士 Cottage cheese

 ⇪ Old Amsterdam cheese

 ⇪ 入口松软的芋头粒

 ⇪ 煎蛋卷柜台上的佐料

 ⇪ 饮料柜台

 ⇪ 面包和糕点柜台

 ⇪ 牛奶配料柜台

 ⇪ 食物柜台

餐厅共有内堂和外堂两处供进食。因为所有的食物供应都是在内堂，加上备有冷气空调，怕多走动和怕闷热的食客可选择这里。对于那一些想多享受热带风情的食客，在外堂进食其实是更好的选择。除了环境优美外，坐在靠水池边的座位，更可以享受大自然吹拂过来的一阵阵微风。可以和大自然拥抱，这不就是来岛屿渡假的原因之一吗？

 ⇪ 餐厅内堂

 ⇪ 餐厅外堂（望自餐厅内堂）

 ⇪ 餐厅外堂（望自酒店大堂）

 ⇪ 坐在外堂这个靠水池的座位，可享受微风（水池后方就是酒店大堂）

 ⇪ 很想在没人看到的时候，在这长形沙发椅上赖着躺下，哈哈！

 ⇪ 空气太闷热？可以启用电风扇！

 ⇪ 怕被蚊子叮？桌子下方可点燃蚊香以驱蚊哦！

我非常满意这里的早餐，满意到可以因为这早餐而选择住进这里。加上酒店的其他设备，The Nap 真的是很值得一住的一家酒店。

写着写着、然后看着看着这些图片，我又突然很想回去吃这里的早餐了！”\(^o^)/* ★



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 鲜榨新鲜果汁！
♥ 贴心服务
♥ 很用心的食物呈现法
♥ 食物味道

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 在天气热和太阳猛烈的早上，坐在外堂的位置会感觉闷热。

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 超级怀念 The Nap 的窝心早餐！ 极力推荐！ ★★★★★

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
＄ (包含在酒店住宿费用里)

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 早餐

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ 76 Bar Drink and Dine
The Nap Patong
5/55 Hadd Patong Road., Patong Beach, Kathu, Phuket 83150, Thailand.
Tel: +66 (0) 76 343 111

 ⇪ 阴天下的 The Nap

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
请点击 以得到相关地图

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ 76 Bar Drink and Dine @ The Nap
↻ The Nap Patong