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Thursday, August 27, 2009

炸鸡块 - Popeyes Louisiana Kitchen, Sunway Pyramid

【2009年8月27日】 犹记得以前还是小孩子的时候,在八打灵再也(Petaling Jaya)的 Sea Park(中文译名是百乐镇吗?Taman Paramount?),现在肯德基家乡鸡(KFC)的附近,有一间叫做 Popeyes的快餐店。每一次和家人出游且有经过那儿时,爸爸都会去打包一大桶装的炸鸡块回家吃。也不管味道怎样,小孩子有得吃炸鸡块总是开心的。除了它的炸鸡块之外,我最开心的其实是那每次随购物而附送的卡通人形塑胶擦!也忘了这些圆柱形 - 大约五、六公分高的塑胶擦 - 到底有多少个设计,还有印象的其实只剩那个大力水手Popeye。小孩子嘛都爱把喜欢的东西收藏着不舍得用,只有在玩“妈刹”(玩具)的时候才拿出来打坏人,哈哈!
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Popeyes
Popeyes快餐店

后来应该是生意做得不太理想,Popeyes快餐店就静悄悄的结业了。我的Popeye塑胶擦,也随着岁月的流逝而不见了踪影。Popeyes快餐店虽然在我们家人的生活中消失了,但却一直留在我们的记忆里。有的时候和家人闲聊时,爸妈都会不经意的提起它。听他们说着说着,我心里感觉踏实。集体回忆毕竟也是联系人与人之间的一座桥梁,可以让彼此靠得更近。

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Popeyes Louisiana Kitchen
Popeyes Louisiana Kitchen

光阴似箭,岁月如梭,几十年就这样晃了过去。就在去年的某一天读着一个朋友的部落格时,竟然发现他在吃着Popeyes的炸鸡块!唷!朋友!你在吃着我的童年耶!看了内容,原来这个源自美国的Popeyes快餐店重新在马来西亚开业,而第一间店铺就在敦伊斯迈花园(Taman Tun Dr. Ismail)。虽然随后有着想去光顾的念头,但往往都和它擦肩而过,因为那地点也实在是不太顺路。

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招牌炸鸡块
招牌炸鸡块

就在再次要把Popeyes给淡忘之际,有一天在双威金字塔(Sunway Pyramid)购物时竟然发现了它的分店!Popeyes你好厉害哦!这么久了都没有把我给忘记,而且还让我和你不期而遇。这重逢不但唤起了我的童年记忆,也唤起了我的食欲,哈哈!

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在Sunway Pyramid新开业
在Sunway Pyramid新开业

除了炸鸡块,原来它也有售卖炸虾和炸鱼柳。重回故店,当然是吃它的炸鸡块咯!跟KFC一样,它的炸鸡块也同样有两种口味:温和原味(Mild)和辛香辣味(Spicy)。套餐方面,也是同样的包含一份菜丝沙拉、一份马铃薯泥、一杯中型汽水、以及一个称作Biscuit的小吃。税前价钱相比之下,Popeyes的套餐比KFC的贵多五分钱。(昨天八月二十六日经过时查了价钱,KFC两块炸鸡块装的Snack Plat
e卖RM9.75,另加5%政府税!)可能是新张营业的关系,而它的年度营业额还没达到超过马币三百万(>RM3 million)的水平,这里的饮食价目是净价而不另收5%政府税哦!所以,一份两块炸鸡的套餐标价RM9.80,它就卖你RM9.80,免付兼节省了RM0.50的政府税,哈哈!
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Popeyes的主食
Popeyes的主食

那叫做Biscuit的小吃,名作饼干,但其实非常松软,完全没有饼干的坚硬度。这个面包饼干混合物,内部甚至比小松饼(muffin)更为松化。它的外皮酥脆,内里却有着像面包的纤维组织。拿取时必须轻手,因为稍微用大了一点力气,整大半个都会碎落在桌上!吃在口里挺咸的,有着一股淡淡的牛油香。

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Biscuit
散发淡淡牛油香的Biscuit

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Biscuit
稍微用力按就会碎落

菜丝沙拉爽脆可口,吃时在口里散发着包菜独有的菜香。菜丝的口感极佳,咬下去时嗦嗦作响,好好玩哦!它完全不像KFC来得过甜,而且也感觉不到KFC那机械化制作、千遍一律的味道。赞!

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Coleslaw
非常爽脆可口的菜丝沙拉

那盖在马铃薯泥上的酱汁,竟然有着肉碎!好惊喜耶!这酱汁略带辛辣,吃了令人食欲大开,但小朋友可能不能接受。这薯泥不像其他快餐店的尝觉粉末;细嚼慢咬之下,可以尝到里面原来藏着丁块状的马铃薯粒!另一惊喜!

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Mashed Potato
有肉碎和马铃薯丁块的马铃薯泥,也有辣椒!
炸鸡块的味道怎样?首先,说一说它的外形。不管是原味或辣味,表面看上去竟然分别不大!把它们摆放在一起,真的不容易分辨出来,只有在咬下去的那一刻答案才揭晓,真伤脑筋!难道他们不能够做到原味和辣味鸡块有一些较明显的分别吗?
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Mild
Mild原味炸鸡块

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Spicy
Spicy辣味炸鸡块

这两种味道的炸鸡块除了外形相似外,另一个共同点是:鸡块都被炸得很透很干,完全像严重脱水模样!KFC的炸鸡块是内里多汁,这里的是瘦肉包骨!吃了几口感觉“撑心口”,好像挭在喉咙难以吞咽,必须喝一口水才可以继续食用。原味炸鸡块的咸度较高;且除了咸味外,也好像没有其他什么特别的味道了。辣味炸鸡块感觉又干又辣,似乎比KFC的Hot & Spicy来得较辣。(注:我不是一个吃得辛辣的人。)

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Fried Chicken
香脆的外皮

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Fried Chicken
脱水的鸡肉

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Fried Chicken
干巴巴的鸡肉

除了炸鸡块和炸海鲜,Popeyes也有卖汉堡包和饭食。有机会可要试一试。

虽然对Popeyes的炸鸡块有些失望,但我还是吃得开心的。毕竟我去吃的、或去追溯的,其实是童年的一个回忆。

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用完餐要离去的时候,我走着走着,突然发现好像有些东西不对劲:从购食柜台到用餐地点,再从食物菜单到店内的装潢摆设,怎么上上下下、左左右右、里里外外、前前后后、东南西北中,为什么连半个大力水手Popeye的影子都没有?我记得以前好像有那个Popeye人像印在它的标志上的!哦…会不会是我一厢情愿的误会这个Popeyes炸鸡是那个Popeyes炸鸡?是不是摆了乌龙?会不会是弄错了咧?糟糕!好像很malu咧…没脸见人了


(尝试着转换话题...)对了,你是不是也有着可回味的童年回忆?


:: 喜欢的
:: 爽脆可口菜丝沙拉
有肉碎和马铃薯丁块的马铃薯泥

:: 不喜欢的 :: 干巴巴的炸鸡块

:: 评分 ::
味道:
尚可☻☻☻
环境:
不错☻☻☻☻
服务:
尚可☻☻☻
卫生:
不错☻☻☻☻

:: 总结 ::
给快餐或炸鸡的爱好者:: 价目表 ::
两块装炸鸡块套餐:RM9.80

:: 税征 ::
服务税: 无
政府税: 无


:: 地点 ::

Popeyes Louisiana Kitchen
Sunway Pyramid
溜冰场处,和McDonald's, KFC, Pizza Hut等的快餐店同一层楼。

:: 全球定位系统 GPS (approximation only)::

Decimal: 3.073, 101.608
GPS: N 3 4.371, E 101 36.492
Deg., Min., Sec.: N3 4 22, E101 36 30


:: 谷歌地图 Google Map ::

(↑ 点击以上图片以放大地图)

:: 营业时间 ::
上午10:00 - 晚上10:00
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鸡肉富含的蛋白质容易被人体消化吸收,可以帮组生长发育,增强体力。胶原蛋白对肌肤有益。维生素A能维护皮肤与粘膜健康,可预防感冒、保护眼睛、预防夜盲症等眼疾。维生素B群可促进新陈代谢、消除疲劳,并有助于脑部与神经维持稳定状态。然而,患有肾脏疾病或尿毒症者皆不适宜食用。

1 comment:

  1. Taman Paramount中文译名是百乐镇,Sea Park中文译名是东南亚花园。。:-)

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1. 味道
2. 环境
3. 服务
4. 卫生
5. 价格
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