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Wednesday, April 17, 2013

自助下午茶餐 Hi Tea - Chatz Brasserie, PARKROYAL Hotel, Kuala Lumpur

【2013年4月17日】 对于有读过我之前在 PARKYOYAL 酒店内 Chatz Brasserie 餐厅的自助晚餐篇,都可以知道我很满意这里的食物。一般上的自助餐,食物味道都参差不齐,偶尔有几样食物味道入味就已经算是不错了。在 Chatz Brasserie,难得的是有超过六成以上的食物味道都可以保持在中上水准,实属难能可贵。这也是为什么我会对这里的食物恋恋不忘,有经过的时候都会想进去再吃一回!这算不算得上是情有独钟?呵呵!

虽然我爱吃自助餐,但另一方面却又害怕发胖。吃自助晚餐的一个坏处,就是太晚进食了会使人不够时间消化,因而撑着肚子入睡,想不发胖都难!所以为了减肥,这一次就决定在白天进食自助下午茶餐 Hi Tea,这样就不怕撑着大肚腩入睡而发胖了!耶!又可以大开“食”界了!呀呼!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 雕花龙珠果装饰

相比它的自助晚餐,这时段的冷食柜台没有了生鱼片刺身、生蚝、冷冻虾、鱼子酱、贻贝等等的海鲜,也没有了寿司。有的是沙拉、火腿切片和三文治。很喜欢那个吐拿鱼松饼;饼皮在咬下去时虽然不至于香脆,但也属酥软;松饼上的吐拿鱼没有太重的鱼腥味,配搭起来很是开胃。

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 沙拉柜台

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 火腿切片

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 吐拿鱼松饼

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

另外在自助晚餐时段供应的烤鸡和烤鸭饭,以及烧烤牛肉也没有了,这时供应的是烤羊,而且还是烤全羊!虽然那只羊身不是很大,但我在开始的时候想到这里有这么多的食物,所以就怀疑这只烤羊会不会被吃得完。后来,原来是我想太多了:在餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的攻势之下,那只烤全羊最后只剩下一副骨架!厉害!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 自助餐前的宁静...

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ ...狂风扫落叶后的空荡!

熟食方面虽然少了自助晚餐时段所供应的各类咖哩,我感觉 OK,因为我都没有想到要吃,哈哈!那些油炸墨鱼圈 (sotong) 看上去很正点,但可能是被搁置而摊凉的缘故,咬下去时少了香酥,就软绵绵的口感而已。那锅芝士杂锦海鲜里面有很多虾只,肉质带弹性,不错哦!除了白米饭和炒饭,这里也供有粥品及其配料。

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 油炸墨鱼圈

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 芝士杂锦海鲜

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 粥品配料

另外的一个柜台有一些中式小吃:烧卖式的点心有两款,都非常有嚼劲,都好吃!酥炸云吞的流动量很快,服务生不断的填补,所以每一次拿的时候都是热呼呼的。这酥炸云吞外皮香脆、内馅扎实,赞!这里还有供应酿豆腐之类的釀料,而且还在一旁备有热汤供汆烫。鸡肉和牛肉沙爹都非常入味,加上那咖哩花生酱,真的令人一吃再吃而停不了口。这沙爹非常抢手,每一次被添补后都会被一扫而空,所以动作要快,哈哈!这沙爹是必吃品哦!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 酥炸云吞

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 酿豆腐柜台

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 鸡肉沙爹

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 沙爹和 Rojak 柜台

相比自助晚餐,面包柜台少了芝士和各类牛油,但却多了其他诸如果酱、花生酱和咖椰酱 kaya。喜欢那果酱盒架子,把果酱盒都排列得井井有条,很是壮观,哈哈!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 面包柜台

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 面包酱柜台

和自助晚餐不一样的是,除了冷开水和刨冰外,这自助下午茶餐是有供应饮料的。热饮有雪耳龙眼糖水,看上去感觉很滋润,但因为天气太热所以我没有试,哈哈!冷饮可有不少选择,计有龙眼干水、马来式的 air bandung 及苹果水等。那些所谓的“果汁”是瓶装的那一种,味道还可以。那龙眼干水很清凉,好好喝;那些龙眼干肉也很爽口。我嫌只吃龙眼干肉很单调,还从刨冰柜台那里添加荔枝和亚答子 atap seed,呵呵!水果方面供应充足,种类不少,还备有酸柑、柠檬和酸梅粉供调味。

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 雪耳龙眼糖水

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 饮料柜台

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 水果柜台

自助餐的甜品往往是我最期待的一环。虽然我对这里的食物有很高的评价,但对于它的甜品,却是感觉失望的!一是选择不多、二是卖相不够讨好、三是不入味。有的食物,在你吃过了之后,在有人问你味道如何时,你可能想上大半天也回忆不起那味道。那食物不是难吃,但也不是好吃,但你就是对那味道完全没有印象。我对这里的甜品,尤其是蛋糕,就是有着这样的感觉。我其实希望那些甜品很难吃,至少我还可以说它们有多不好吃。嗯...算了!就看看图片吧!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 那个炸什么什么饼,哇哈哈!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 草莓蛋糕

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 巧克力蛋糕

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪苹果干蛋糕

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 椰子蛋糕

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 芒果布丁

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

Chatz Brasserie 的自助晚餐的一个卖点,就是有供应 Häagen-Dazs 雪糕。之前来这里吃过两次的自助晚餐,第一次有供应,第二次就没了。这一次来吃这个自助下午茶餐 Hi Tea,其实心里也已经有个谱,即对所供应的雪糕没有期望。结果是走进一看时...唷!Häagen-Dazs 雪糕竟然重出江湖!耶!呀呼!除了之前有供应过的草莓芝士 Strawberry Cheese 口味,这一次还有饼干和奶油 Cookies & Cream 口味(取代之前的咖啡口味)。其他的四种雪糕是意大利雪糕 Gelato。相比意大利雪糕 Gelato,这两款 Häagen-Dazs 雪糕明显是很受欢迎的。同样的被餐厅里众多大胃王的狂风扫落叶式的夹攻之下,两桶 Häagen-Dazs 雪糕很快就被消化掉了!非常厉害哦!这 Häagen-Dazs 雪糕,草莓芝士口味越吃越甜,而饼干和奶油口味则比较味淡。雪糕柜旁备有雪糕配料,供伴食雪糕之用。

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 自助餐前的宁静...

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ ...狂风暴雨后的空荡!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 雪糕配料

和自助晚餐一样,这下午茶餐也有供应面食。炒粿条是经已预先炒好,然后搁在一旁供取食,不像晚餐般是有师傅在现场炒的。少了现炒的锅气和热腾腾的蒸汽,扣分!另外还有供食客自己汆烫的汤面,备有清汤和东炎汤 tom yum 两种口味。我自己烫了一碗东炎面,另外加了一些配料。这东炎汤的颜色很清淡,在入口的时候会很呛,但吃了几口后就可以适应了。好吃吗?嗯...不要太嫌弃就好,哈哈!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ “自制”东炎汤面

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 自助餐拼盘

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ “自制”的荔枝、亚答子和龙眼糖水

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ Häagen-Dazs 雪糕 (前方的是 Cookies & Cream)

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

还记得第二次来这儿吃自助晚餐时要了一杯咖啡,结果当时是“惊为天人”,立时为之而颠倒!这一次来吃下午茶,当然没忘了要一杯咖啡。咖啡来到的时候,心里已经先凉了一截,因为就只是一杯乌黑黑的黑咖啡而已。喝了第一口,果然只是一杯很“非常普通”的黑咖啡。往准备咖啡的柜台看去,发觉原来服务生是直接从经已事先冲泡好的咖啡从容器里倒出,难怪味道这么“非常普通”!再看一看四周的桌位,几乎每一桌都有客人要了咖啡,难怪餐厅会先把咖啡事先冲泡好!唉!后来在接近用餐尾声时,很不甘心的又要了一杯咖啡。这一次送过来的明显不是预先冲泡好的,而是现磨咖啡,因为我看见服务生在咖啡机前操作!送过来时果然不一样了。首先是在咖啡端到桌上时,可以闻到一股幽幽的咖啡香;之前的第一杯完全没有香气。接着是咖啡上有泡沫,之前的完全没有。喝进口里时,虽然少了上一次般的咖啡油香,但却比第一杯好上许多倍!真的,事先冲泡好的咖啡真的不好喝!过后拿了两块蛋糕来送咖啡,可惜的是蛋糕依然好看不好吃,糟蹋了咖啡美味,哈哈!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 咖啡

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur
 ⇪ 蛋糕

可能是星期天的关系,意既家庭日 Family Day,餐厅里都可以看见许多父母亲带着小孩和公公婆婆来进食,很是热闹。对于希望可以在周末安静进食的朋友,这个时段可能会不太适合。

另外,可能是太多客人的关系,服务生们都忙着招待客人,所以这一次并没有服务生上前来阻止我拍照。刚开始的时候我还偷偷摸摸的拍摄放在柜台上的食物,后来就光明正大的拍了,哈哈!

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

虽然并非所有的食物都合我口味,但我对这儿的食物还是非常满意的。天啊!我一直对这里的食物恋恋不忘、藕断丝连、天作之合、流连忘返、尊崇法治、培养德行... 我的减肥计划怎么办?看来,又要把计划延后了,哈哈! *\(^o^)/* ★

▷▶▷▶ 自助晚餐篇: Chatz Brasserie 的自助晚餐



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 食物的味道依然保持中上水准
♥ 香喷喷兼非常入味的沙爹
♥ Häagen-Dazs 雪糕!
♥ 食物填补速度快速,比之前晚餐的速度快好多

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 蛋糕依然没惊喜,不是很好看,又不是很好吃
✖ 很多小孩出没,四处跑动,在把食物带回桌位时需提防
✖ 人潮太多,环境吵杂

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 物超所值的自助下午茶餐 Hi Tea,我会再回来哦!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$ 自助下午茶餐 Hi Tea: 成人RM58++

✱ 4 至 11 岁的孩童,以及 55 岁或以上的乐龄人士,皆可享有 50% 折扣的半价优惠

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: 10%
¢ 政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 自助下午茶餐 Hi Tea: 只限星期六及星期天, 中午 12:30pm - 下午 4:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Chatz Brasserie
PARKROYAL Kuala Lumpur
Jalan Sultan Ismail
50250 Kuala Lumpur
✆ +603-2147-0088

Hi-Tea, Buffet, Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur

░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
✱ 如泊车于酒店的停车场,可在餐厅接待处予泊车票盖章,就可享有 RM5 净价的全天泊车费用。



Saturday, July 14, 2012

抹茶黑旋风 Ocha'ryo - Snowflake, Kuala Lumpur

【2012年7月14日】 其实也忘了到底是在什么时候开始光顾雪花栈 Snowflake。还记得认识它是在吉隆坡的 Pavilion 购物中心,而刚开始时也没多少人知晓。那时光顾 Pavilion 的分店"很爽",因为不需要排队浪费时间购买,而且也不用浪费时间等候空位置以进食。查看我面子书 Facebook 内的照片,发现原来在大约两年前我已经把 Snowflake 的甜品照放上去和朋友们分享了;甚至还用过一张profile picture 是我握着 Snowflake 的碗在扮鬼脸,哈哈!那时因为把这 Food Kaki 部落搁置了,所以也没有把它的甜品给写上几句。后来 Snowflake 人气爆灯,我也因此错过了沾光的黄金机会,哈哈!

Snowflake Ocha'ryo
 ⇪ 抹茶黑旋风 Ocha'ryo

前几天光顾 Snowflake,看见有新产品,于是就叫了一碗来品尝。这个叫做抹茶黑旋风 Ocha'ryo 的新甜品,第一次吃的时候真的没有什么好印象。可能那天是下雨天的关系,我没有把它给吃完。那时觉得那所谓的抹茶冰沙越吃就越淡然无味,味道就好像被外面的雨水给冲淡了似的。那些配料,不懂为什么,真的没什么印象可言。我那时很后悔为什么当时不是购买平时喜欢的仙草冰沙。

后来我觉得 Snowflake 的产品不可能这么烂,毕竟它是我长期喜欢的甜品品牌。为了还它一个"公道",我决定再吃一回!结果是,可能这一次是大热天的关系,我对这个新产品改观。

Snowflake Ocha'ryo
 ⇪ 不一样的心情拍摄,出来的颜色也不一样,哈哈!

这个抹茶黑旋风 Ocha'ryo 的重点推介应该是那抹茶冰沙和芝麻圆,因为另外的红豆和小珍珠经已在在其他产品可品尝到。和第一次吃的感受截然不同,这抹茶冰沙这一次有很浓郁的绿茶味,吃过后舌头会持有一种甘涩的余香,令人回味,而且味道也不会越吃越淡。相比我平时喜欢吃的仙草冰沙,这抹茶冰沙明显细腻许多。然而,也可能是这样的关系,这抹茶冰沙的溶化度也相当快。稍微吃得慢一些,就可以看到冰沙溶化成水,不可不留意哦!然后是那新登场的芝麻圆。放进口里细心的嚼着,可以感受到它软中带嚼劲。每嚼一口,都可以感受到香浓的黑芝麻香,的确是不赖的新配料!

基本上,这新产品是不错的,虽然觉得它的定价有一些过高:相比诸如仙草冰沙卖 RM6.90,这抹茶黑旋风却要价 RM7.90,高了近 15%!我在想这是不是 Snowflake 其他产品将要起价的前奏?

Snowflake
 ⇪ Snowflake 印花收集卡

另外,对于 Snowflake 的初体验朋友,在付了账后,记得向柜台出纳员要求印花卡,或在你现有的印花卡上盖上新印花。有了这张印花卡,就可以在收集满十个印花盖章后,换取一碗免费的甜品。如果食客没有主动要求,出纳员会装傻不当一回事,不会主动问你有没有印花卡以收集印花换取赠品。我觉得这是一个需要改善的地方。虽然我很多时候其实都不介意有没有收集那印花,但如果你有提供这个优惠,你就应该告知顾客有关事项;至于顾客要收集印花与否是他们自己的决定,勿需操心。如果别的对手都可以主动向他们的顾客提出收集印花之事,为什么 Snowflake 做不到呢?身边不少朋友已经有了类似的不满,因为听说别人有但自己没有,觉得是不公平的服务。我觉得在服务性行业,尤其是现今竞争这么激烈的社会,别因为一些以为微不足道的事情而损失给对手。作为 Snowflake 的长期支持者,我可不想有一天在吉隆坡吃不到我最爱的仙草冰沙哦! ★


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 入口即化抹茶冰沙
♥ 口齿留香的黑芝麻园

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 定价稍高

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ Snowflake 粉丝必吃!


░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$
抹茶黑旋风 Ocha'ryo: RM7.90+

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税:-
¢ 政府税:6% (只限于SS15, Pavilion, Sungei Wang, Mid Valley 及 Paradigm。)

░░ 地点 +
营业时间 ░░░░░░░░░░░░
◉ SS15, Subang Jaya

61A, First Floor, Jalan SS15/8A, 47500 Subang Jaya
✆ 603-5638-3386
✿ 星期天 - 星期四: 1:00pm - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 1:00pm - 12:00am

◉ Pavilion, Kuala Lumpur
Level 4, Pavilion Kuala Lumpur
✆ 603-2144-8080
✿ 星期一 - 星期天: 10:00am - 10:00pm

◉ Kota Damansara
26-1, Jalan PJU 5/10, Dataran Sunway, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya
✿ 星期天 - 星期四: 1:00pm - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 1:00pm - 12:00am

◉ Kuchai Entrepreneurs Park
18, Jalan Kuchai Maju 8, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur
✿ 星期天 - 星期四: 1:00pm - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 1:00pm - 12:00am

◉ Sungei Wang Plaza
LG001, Lower Ground Floor, Sungei Wang Plaza, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
✆ 603-2148-8836
✿ 星期天 - 星期四: 10:00am - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 10:00am - 11:00pm

◉ Mid Valley Megamall
Level 3, Mid Valley Megamall
✿ 星期一 - 星期天: 10:00am - 11:00pm

◉ IOI Boulevard, Puchong
G-15, IOI Boulevard, Jalan Kenari 6, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong
✿ 星期天 - 星期四: 1:00pm - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 1:00pm - 12:00am

◉ Damansara Utama
38, Jalan SS21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya
✆ 603-7725-5229
✿ 星期天 - 星期四: 1:00pm - 11:00pm
✿ 星期五 - 星期六: 1:00pm - 12:00am

◉ Paradigm Mall, Kelana Jaya
Lot 2F-33, Level 2, Paradigm Mall
✿ 星期一 - 星期天: 10:00am - 10:00pm

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Snowflake (Facebook)

↻ Snowflake Official Site



★★★★★★★★★★★★★★★

Wednesday, September 22, 2010

火锅自助餐 - 鼎旺 Shabu One Steamboat Buffet, Lot 10, Kuala Lumpur (2010 更新版)

【2010年9月22日】 哇噻!日子过得真快,原来我已经有一整年没有更新 Food Kaki 了。过去一年都在为工作忙碌,仿佛连慢下脚步的时间都没有,结果这个 Food Kaki 就这样的被搁着了。最近想着也应该抽出一些时间来做回自己喜欢但又被忽略掉的事情,例如重新为自己吃过的食物留下回忆,哈哈!既然要重新出发,之前的 Food Kaki 在那里“结束”,那就从那里重新“开始”吧!
(2009年9月份的鼎旺食评可点击这里)

真的有一段很长的日子没有光顾鼎旺 Shabu One 了。上个星期四趁着公共假期在吉隆坡逛着,突然想起它,就往那儿兜了去。
我其实只是想看一看里面有没有什么改变,结果这一兜可就不得了!天!那重新摆设的火锅食材,简直就像是在超级市场摆卖出售一样啊!走着走着、看着看着那些赏心悦目的各类蔬菜、海鲜、肉类和面食任人任选任取,我也不禁食欲大振。好!午餐就吃定你了!

ShabuOne
↑ 感觉好像在超级市场买海鲜,哈哈!

走去钱柜付钱。唷!起价了耶!午餐的成人价是RM24.99+;因为当天是公假(马来西亚日。呀呼!),结果需额外缴付RM5.00;加上10%的服务费,再加RM0.01的整数调整,成人价合计RM33.00。付钱时心里突然冒起一点被砍菜头的感觉:一年前才付现在的半价,这通货膨胀真的很厉害!但想到那
排列得凌乱得来又非常整齐干净的各种类型蔬菜,被砍菜头就被砍菜头吧!反正我的心一早就被那些蔬菜给俘虏了。

ShabuOne
↑ 应该就是上了这些蔬菜的当!

比较之前的八种口味汤料,现在只有四种所谓的“至尊汤底”供选:

1. 鼎旺秘制鲜鸡汤 (Shabu One Special Chicken Soup);
2. 东炎汤 (Tom Yam Soup);
3. 麻辣汤 (Hot & Spicy Soup); 以及
4. 香茜皮蛋汤 (Parsley with Century Egg Clear Soup)。

因为那火锅的锅子是可以同时盛装两种不同的汤汁,所以就要了鸡汤和东炎汤。这些汤赞吗?不赞咯!就算是一锅清水,经过各种不同食材的浸烫,也会随之入味。但那鸡汤,不管浸烫过什么食材,味道都是淡的;而那东炎汤也只有酸味可言。难怪在那五花八门的酱料台上,竟然连味精都有!可能就是让大家用来调汤味吧!

说到那些酱料,真的是让人大开眼界。那些可以喊得出名堂的几乎都可以在这里找到:海鲜酱、酸梅酱、鱼露、绍兴酒、花雕酒、腐乳、白芝麻,就连味精都有!好厉害耶!


ShabuOne
↑ 五花八门的酱料,小心选到头昏脑胀!

比较一年前的饮料,现在的饮料选择显得更为多样化了。除了原有的凉茶,现在还加入了有机豆浆水、蜜糖绿茶、白咖啡、拉茶,以及Ribena汁,算是挺慷慨的供应。当天的食物我其实吃得不多,但饮料倒是喝了不少。那有机豆浆水冷饮,我喝了至少有六杯以上!因为豆浆里已加了糖浆的缘故,所以在喝了之后口里都会有粘粘的感觉。结果,我又另外盛了那没有什么绿茶味的蜜糖绿茶来解去那粘感。这一喝,又额外喝了至少三杯。再加上试饮白咖啡、拉茶,我当天喝了至少有上十杯的饮料!结果是过后一直上洗手间,哈哈!

和以前一样,这里也提供熟食。依然非试不可的是那高雄蜜糖烤鸡翅膀。那鸡翅膀被烤得微焦,然后带有一阵淡淡的烧烤味。吃在嘴里,有一种吃烤肉干的味道。很赞哦!至于其他的食物,就没什么特别之处了。




ShabuOne
↑ 连面条都有十多种类

和一年前一样,这里还是有很多食材没有被标签,注明是何种食物。比方说那些冷冻肉丸,除非平时是有吃过该些肉丸,不然单凭外观是很难断定种类的。但我想我也不是什么省油的灯,至少在那十多种肉丸里面,我还认得那些半红半白的条状东东叫做蟹柳,对不对?看!还不赖吧?其他的,真的是好像数字三遇见数字七:“三唔识七”(粤语),哇哈哈哈!



ShabuOne
↑ 没有标签的各式肉丸,看得我一头雾水,不懂什么是什么!

这里的食材新鲜度我真的还是有很大的保留。冷藏肉丸可以不说,虽然依然可以看见冰屑粘在上面。虾只不够新鲜,肉质软绵绵没有弹性;剥壳时,虾肉不会完全脱落,还有大部分依然粘沾在虾壳上。牛肉片切得过厚,肉质老,汆烫后入口淡而无味,一点牛肉鲜甜味道都没有。那白色的鲂鱼(Dory Fish),鱼腥味超重,就算是用东炎汤浸泡过也难掩其腥臭。我可是一边吃蒜米一边吃这鱼肉的,哈哈!那些什么什么蚌的东东也同样带腥。(幸好吃过之后没有泻肚子!) 那些蔬菜的叶子也其大无比。我知道大片叶子可以起装饰用途(我当时好像也是因为看到那些大片叶子才决定留下来吃火锅的!),我知道可以用手把它们折断,但就是感觉不够贴心。



ShabuOne
↑ 贝壳类海鲜!




ShabuOne
↑ 腥味超重的Dory Fish!旁边那些红色的不懂什么鱼的什么内脏,好恐怖啊!

我还会回去吗?不会咯,因为吃得没有满足感。但看到周围桌子的食客都吃得津津有味,桌子上和锅子里也摆满和塞满了食材,我就想会不会是我和这里的八字不合? ☻


:: 喜欢的 ::
♥ 选择众多的冷饮♥ 高雄蜜糖烤鸡翅膀
♥ 食料的供应速度频密
:: 不喜欢的 ::
♥ 食料新鲜度低♥ 食物味道没什特别
♥ 很多食物都没有被标记

:: 评分 ::
味道:
乏味☻☻
环境:
尚可☻☻☻
服务:
尚可☻☻☻
卫生:
尚可☻☻☻

:: 总结 ::
很想吃火锅和小吃可考虑去。
:: 价目表 ::


ShabuOne

:: 税政 ::
服务税: 10%
政府税:
无

:: 地点 ::鼎旺
Shabu One Steamboat Buffet
T18-22, Third Floor,
Lot 10 Shopping Centre,
50, Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur.

电话:03-2145-9933
:: 全球定位系统 GPS (approximation only) ::
Decimal: 3.146, 101.712
GPS: N 3 8.772, E 101 42.711
Deg., Min., Sec.: N3 8 46, E101 42 43

:: 谷歌地图 Google Map ::
(↑ 点击以上图片以放大地图)
:: 营业时间 ::早 上11:00 - 晚上11:00

:: 其他 ::◙ 进食时间限时四小时
◙ 公共假期,公假前夕及喜庆节日,每名食客需额外缴付RM5