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Thursday, August 1, 2013

下午茶套餐 - Renoma Cafe Gallery, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur

【2013年8月1日】 上两个月电脑出了毛病,因为懒得修理,搁置了在一旁,就连这部落也一起被搁置了。后来提起劲儿把电脑修好,才发现原来这在 Renoma Cafe Gallery 的经历还没写出。看着照片回想时,才惊觉自己当时没有把食物味道都一一记下,结果是现在都对这些食物的印象模糊了。所以呢,这一篇经历也没什么可描述了,看看照片就好,哈哈!

这 Renoma Cafe Gallery 的下午茶套餐是通过团购网站购买的。这个 Renoma 就是那个卖衣物的 Renoma,所以在该餐厅的入口就有摆卖着该品牌的各类衣物。这餐厅走的是高格调路线,卖的是法国精致美食,包括鹅肝、海胆、蜗牛等等价钱贵但又吃不饱的食物,哈哈!看到它的下午茶套餐竟然有 51% 的折扣,从原本大约 RM70 一套打折至 RM34 的优惠价,结果就毫不犹豫的把它给买下了。

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 餐厅的玻璃门

到了预订的那个星期六,因为交通繁忙的关系,结果比预订的时间迟了大约半个小时。抵达时,餐厅前的免费泊车位都满了,唯有把车驾到餐厅外面的不远处停泊。进入餐厅时还担心因为迟到而桌位被取消了,但幸好是白担心一场。餐厅里面其实也没有太多客人,我想可能大家都迟到了,哈哈!(但为什么没有空车位给我呢?) 把团购固本交给了服务生,随后要了两杯热饮,就等待食物上桌了。

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia

就如本文开端所述,我真的对这里的食物没有印象了。可以说的是,食物的卖相是肯定出众的,至于味道应该都不太差,但也不见得有什么特别好吃。如果是非常好吃的话,我肯定会记得味道,然后是很想再回来吃。不多说了,来看一看图片吧!

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 我只记得这一杯甜到连喉咙都会被呛到的热巧克力!

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ St. Dalfour Tea: Earl Grey

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 英式烤饼 Scone

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 配搭奶油和草莓酱的英式烤饼。

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 各类型法式点心 Assorted French Pastries and Tart-lets (4-piece set)

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 各类型三文治 Assorted Sandwiches (4-piece set)

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ Renoma 下午茶套餐 (附两杯热饮) ➧ RM34.00 (原价约 RM70)

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 餐厅一角

下午茶 Afternoon Tea, Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Malaysia
 ◥ 餐厅入口处,有卖衣物哦!

没有东西写了。有优惠价可以一吃,付原价就 Thank You! Bye Bye! 哈哈! *\(^o^)/* ★


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 摆设精美的食物

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 价钱

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 有优惠价可以一试。

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 每日(包括公共假期)下午茶: 下午 3:00pm - 傍晚 6:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Renoma Cafe Gallery
Lot 510, Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
✆ +603-2143-9919

Renoma Cafe Gallery, Kuala Lumpur, Afternoon Tea

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➤ Renoma Cafe

可选择选项
✔ Renoma Cafe Gallery

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↻ RENOMA Cafe Gallery

░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
✱ 餐厅建筑物的范围内有免费露天泊车位。如果客满了,就要在附近找泊车位位了。


Saturday, May 25, 2013

香港点心 - 陆羽茶馆 Luk Yu Tea House, Starhill Gallery, Kuala Lumpur

【2013年5月25日】 我一直都很好奇到底陆羽是何方神圣,为什么在香港会看见以他为命的陆羽茶室,而在吉隆坡也同样的有以他而命名的陆羽茶馆。后来上网翻查,才知道原来陆羽是中国茶圣,对茶很有研究,并以著世界第一部茶叶专著 —— 《茶经》 而闻名于世,对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献。香港的陆羽茶室和吉隆坡的陆羽茶馆亦以茶而著名,所以应该是因此而以陆羽来取名吧!

这是通过团购网站购买的优惠卷。原价共计 RM66 (含税)的一份精选点心套餐,现以 RM25 的优惠净价出售。套餐共有八样食物,包括开胃菜和甜品,但不包括茶水。如果要泡茶的话,茶叶都是从 RM15 一壶起跳。当时我觉得价钱很贵,所以就没有泡茶。后来想起平时在星巴克 Starbucks 喝一杯星冰乐 Frappucinno 也要这个价钱,就觉得这个价钱其实是可以接受了。(接待的领班说之前的优惠卷是有包括泡茶的,后来在新的优惠卷就被抽起了。)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

这优惠卷的其中一个条款是:食物可以由多人分享,但至少要购买及应用两张优惠卷。因此,以下的食物都是双人份量的。如果不是用优惠卷,我应该不会来这里光顾,因为觉得这里的价钱很贵。两张优惠卷加起来所包括的食物其实不算太多,有一些固然是双人份,但有的明显只有一人份,让人有一种被砍菜头的感觉。但后来想到这是通过团购网站购买的,就不要这么计较了。以下的图片会显示一人份食物的原价,如果上的食物是供双人共享的,则将显示双份价的总和。

这是优惠套餐的菜单,原价共计 RM66.00:
  1. Appetiser of the day (RM3.00)
  2. Chicken and prawn dumpling siew mai (2 pieces)(RM4.90)
  3. Steamed crystal dumpling with seafood and vegetables (2 pieces)(RM4.90)
  4. Deep fried yam puffs with chicken and mushrooms (RM2.40)
  5. Crispy Shanghainese chicken puff with chives (RM2.40)
  6. Wok-fried prawns with salted egg yolks (RM19.50)
  7. Village-style fried rice with chicken fillet and garlic (RM13.00)
  8. Fresh mango with cream sago (RM6.80)
  9. 16% service charges and Government tax (RM9.10)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 卤花生 ➧ RM6
上的第一道食物是尚带余温的卤花生,粒粒分明,咬下去时软硬适中,是暖胃的开胃菜!购买的是双人份,但来的只有一小盘。这是中式餐厅的典型招待?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 芋角(前)及上海酥脆香葱鸡肉角(后) ➧ RM2.40 (一个)
芋角并非现叫现炸,吃进口里有被摊凉的冷却感。虽然如此,其外皮依然酥脆。可能内馅没有猪肉,味道及口感就只属一般,没惊喜。上海酥脆香葱鸡肉角外皮香脆,内馅除了鸡肉,还有虾仁。咬下去时带有一股浓郁的芝麻香,但也有一股很重的油炸烟油味。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 烧卖及虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
烧卖是用鸡肉和虾仁两种肉馅混合,我也是在过后重看团购卷的网页才知道,真的是很后知后觉,哈哈!这烧卖非常扎实富弹性,好吃!虾饺内的虾非常新鲜爽口,可惜饺皮略厚,稍微摊凉了就会变硬而影响口感。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 咸蛋虾 ➧ RM39
乍看之下还以为是炸油条,吃下去才发觉另有乾坤。鲜味十足的虾馅,加上浓郁的咸蛋香,这道菜很是开胃。这咸蛋虾是这么多道菜式里面最好吃的,但也是价格最贵的。原价要 RM19.50 一份,送上来的就如图中的份量,供两人用,就是说图中的双人份量原价是要 RM39!才那几尾虾就要 RM39,这价钱会不会太贵了?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 扬州炒饭 ➧ RM26
这扬州炒饭饭粒干爽,入口带着阵阵的锅香气。原本是很不错的一盘炒饭,但因为菜圃放得太多,整盘炒饭都吃得过咸,不是我喜欢的味道。跟之前的咸蛋虾一样,这盘炒饭也不便宜。图中的双人份量,原价要 RM26!(单人价是 RM13)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 杨枝甘露 ➧ RM6.80
这杨枝甘露甜度适中,并带有浓郁的芒果味。但份量很少,喝不到几口就见底了。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 非常富有怀旧气息的餐具

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
虾饺内馅

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 扬州炒饭 ➧ RM13.00
上网查了一下,原来以虾仁及叉烧(这里是以鸡肉代替)材料制作的菜式,均已「扬州」为名,如扬州锅面和扬州炒蛋等,当然还有知名的扬州炒饭。


不懂是不是不成文的惯例,基本上中式餐厅的服务态度都略显冷淡。不管是一般的中餐厅,抑或五星级酒店里的中餐厅,服务生的笑容都欠奉。这里的也不例外,大伙儿都是一号表情。不管他们怎么服务,感觉上都好像机械人般麻木的在操作。所有的动作都是那么的机械化,下单、上菜、收拾盘子等等,一丝笑容都没有。在中餐厅服务真的那么凄惨么?

这里的食物水准好坏参半,有待改善。虽然会很怀念那咸蛋虾的滋味,但不会因此而回来再吃,因为原价实在是太贵了。但如果有人请客的话,又或者有优惠价的话,那就另当别论咯,哈哈! *\(^o^)/* ★


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 一流的咸蛋虾!
♥ 新鲜的虾肉

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 价钱偏高
✖ 味道好坏参半
✖ 冷淡的服务

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 高消费地点一处,平民百姓如我将回避!

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: 10%
¢ 政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 星期一至六: 中午 12:00pm - 凌晨 1:00am
✿ 星期天及假日: 上午 10:00am - 凌晨 1:00am

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ 陆羽茶馆
Luk Yu Tea House
Feast Village
Starhill Gallery
181 Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur 55100
✆ +603-2782-3850
餐厅位于 Starhill Gallery 底层的食肆。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Luk Yu Tea House 陆羽茶馆



Wednesday, May 8, 2013

火锅自助餐 - Suki-ya, Pavilion, Kuala Lumpur

【2013年5月8日】 (这是 Suki-ya 的延续篇。如果你还没有阅读过前篇,或想知道更多关于这餐厅的自助餐内容,请先阅读前篇,然后再续读这延续篇。有不便之处,请多多包涵!)

▷▶▷▶ 2012 年前篇

突然间很想吃涮牛肉,结果想到了 Suki-ya,于是就重临了,哈哈!

来进食的时候是午餐时间,想不到在进食到一半时,服务生竟然开始在自助食材柜台旁的柜面放上寿司!这是以前午餐时段没有供应的,只有在晚餐时段才有(所以晚餐时段的价钱要比午餐贵多 RM10++)。

每一次的供应只有一盘、大约六十多件寿司在内。刚开始供应的时候,食客们仿佛好像从来没有吃过寿司般、饿鬼发疯式的抢夺迫不及待的拿取盘里的寿司,只两、三名食客就可以把全盘的寿司一扫而空,可谓贪心自私得吓人速度惊人!站在一旁等待拿取的食客们,唯有败兴而归。后来,当一盘寿司被取尽后,新的一盘寿司就会被添补上,其他的食客才陆陆续续的可以品尝。后来的后来,添补了新的寿司也没有人理会了,而我就是在这样的情形之下拍了以下的这张照片,哈哈!


Suki-ya

这些寿司好吃吗?味道真的就很一般而已,也难怪后来没什么人拿取了。唯一觉得不错的是那个外层粘着白芝麻、内层裹有香脆物的手卷寿司。咬下去时香脆有口感,算是全部寿司里最好的选择!

Suki-ya

这里的汤底和牛肉切片依然很棒,虽然那用甜酱油调的甜汤 Sukiyaki 越吃越甜,哈哈!之前没有沾它的辣椒酱,这回沾了少许,发现这辣椒酱挺不赖的哦!

这里的服务依然快速,虽然高朋满座,但递送切肉片和收拾用过的碗碟都没有怠慢。门口处大排长龙,服务生会事先替排队等待的食客们下订单,然后在有空桌时先把食物准备好,以让食客们可以在进到餐厅内进食时,可以在最短的时间内就可以享受美食。很贴心的服务!

Suki-ya

现在的午餐时段也有供应寿司了。虽然这些寿司平淡无奇,但也算多了一个理由来吃! *\(^o^)/* ★

▷▶▷▶ 2012 年前篇



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 服务周到
♥ 美味的切肉片
♥ 清甜的汤底

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 选择不多的火锅材料
✖ 味道非常一般的寿司

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 依然没有让人失望的火锅餐!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$ 午餐 (成人): RM29.80++
$ 午餐 (小孩): RM14.90++ (成人价的一半)
$ 晚餐 (成人): RM39.80++
$ 晚餐 (小孩): RM19.90++ (成人价的一半)

✱ 进食限时120分钟。超时以每15分钟时段计算,每时段RM3.50。
✱ 浪费食物将额外征收账单总计的20%。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: 10%
¢ 政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 午餐: 上午 11:00am - 下午 5:00pm
✿ 晚餐: 下午 5:00pm - 晚上 10:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Pavilion
Lot 6.24.04 Level 6,
Pavilion KL Shopping Center
168 Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
✆ +603-2141-4272
✉ info@suki-ya.com
去到位于Pavilion顶楼的Tokyo Street,靠左边往前走,Suki-ya就在尽头的店舖。

Suki-ya

◉ Paradigm
Lot UG (4th)-13 Upper Ground Floor
Paradigm Mall
1 Jalan SS7/26A
Kelana Jaya
47301 Petaling Jaya
✆ +603-7887-3042

◉ Mont Kiara
L1-16, 1 Mont Kiara Mall,
No. 1, Jalan Kiara, Mont Kiara,
50480 Kuala Lumpur
✆ +603-6203-5238

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↻ Suki-Ya


Tuesday, October 2, 2012

火锅自助餐 - Shabushi, Phuket

【2012年10月2日】 有的时候真的有一点怀疑自己是不是中了 Shabushi 的毒,因为每一次去泰国曼谷 Bangkok 游玩时都会想到要吃一回。Shabushi 好吃吗?坦白说,只属一般的水准而已;而且进食时间只有区区的一小时十五分钟,所以每一次都吃得狼吞虎咽。每一次进食都是在跟时间赛跑,就看能够在限时内往肚子里塞进多少食物。感觉恐怖,但却留恋那种冲刺的快感,哈哈!(这一篇是 Shabushi 的延续篇。如果你还没有阅读过前篇,可点击这里阅读,然后再回来这里延读。谢谢!)

这一次来到泰国普吉岛 Phuket Island 游玩,想不到竟然在这里也可以遇到 Shabushi!天啊!你怎么一直跟随着我?哈哈!这是我生平第一次到普吉岛游玩,还以为这里只有沙滩和海水,来得时候还准备在饿的时候吃海草、渴的时候喝椰子水。然而,这里却比我想像中来得繁华。这次住在著名的巴东海滩区 Patong Beach,然后就是在这里的一间大型购物中心 Jungceylon Shopping Complex 里与 Shabushi 邂逅。难道这就是所谓的有缘千里能相会?

这普吉岛的 Shabushi 和曼谷的分店的装潢、食物选择和操作方式基本上是一样的,因此对于曾经光顾过 Shabushi 的食客来说,进来后就知道该怎么行动了,哈哈!当食材在运送带上环游时,我留意到有两样新食材。首先跃入眼帘的是那无人不晓、举世闻名、任何时候都会被人当成异常愤怒的 Angry Birds 愤怒鸟肉丸!不懂这是不是用愤怒鸟肉制成的,哈哈!另一样是虾饺子。饺子内陷是一些糜糜烂烂的不懂什么东西,吃下去怪怪的。我吃过一次后就没有再吃了!

Shabushi Phuket
 ⇪ 愤怒鸟说:够胆就吃我们!

Shabushi Phuket
 ⇪ 虾饺子

来泰国旅游一定会吃猪肉,因为泰国的猪肉特别好吃!在这里的猪肉选择也算挺丰富,而且都很美味。赞!想要来一个什么猪肉面条的,也可以选择不同的面条来搭配哦!

Shabushi Phuket
 ⇪ 不晓得是猪的那一个部分,扎实好吃!

Shabushi Phuket
 ⇪ 香脆口感好的玉米猪酱肉

Shabushi Phuket
 ⇪ 还是很好吃的培根猪肉片

Shabushi Phuket
 ⇪ 低碳水化合物、低卡路里的 Shirataki 面条

这里的水果有被切得小的可怜的西瓜和黄梨,还有一杯杯冰冷的杂锦水果粒。另外还有温热但甜度爆灯的红豆汤,建议加进冰块来淡化甜度。

Shabushi Phuket
 ⇪ 杂锦水果粒

阅读过前篇的朋友们都知道我超喜欢这里那弹牙的虾,这一次也当然吃了不少,嘻嘻!最爱的是那剥了壳的虾,涮烫后超级爽口!炸虾和天妇罗虾就没什么看头。

Shabushi Phuket
 ⇪ 炸虾

Shabushi Phuket
 ⇪ 战后成果:二十八尾虾

进食的时候是下午三点多,食客也不多。可能因为这样的关系,那些所谓的热食,诸如天妇罗虾等都被摊凉了。就算是在柜台上的食物被取光而新的食物被填补上,这些新的食物也是经已在厨房被摊凉了!算是一点遗憾!

价钱方面,这里的成人价和曼谷的都是泰铢฿319;但分别是,曼谷的฿319是净价,而这里的是฿319+,就是฿319再加七巴仙的税务!结果是,曼谷的净价是฿319,而普吉岛的净价则是฿342。有鉴于这里是旅游胜地,就不和它一般见识了,哈哈!”\(^o^)/* ★

▷▶▷▶ 前篇: Shabushi @ Bangkok


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 无需剥壳的弹牙虾
♥ 猪肉片!

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 吃得很"奔波劳碌"!

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 虽然每一次都得狼吞虎咽、吃得异常匆忙,但都是会去吃的,哈哈!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$成人: 泰铢 ฿319+ (约马币 RM32+)
$儿童(身高100cm或以上): 泰铢 ฿319+ (约马币 RM32+)(与成人同价)
$儿童(身高低于100cm): 泰铢 ฿148+ (约马币 RM15+)

✱ 进食限时一小时十五分钟。
✱ 每超时十分钟额外征收泰铢20(约马币 RM2)。
✱ 浪费食物将被征收额外费用。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: -
¢ 政府税: 7%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 午餐至晚餐

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Shabushi @ Jungceylon Shopping Complex
Patong, Phuket Island, Thailand

Shabushi

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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Shabushi Buffet




Sunday, July 22, 2012

火锅自助餐 - Shabushi, Bangkok


Shabushi

【2012年7月22日】 以前我一直在想,到底会不会有一个餐馆是可以让人同时吃日式火锅 shabu-shabu 和寿司 sushi 及天妇罗 tempura 的?结果想得太多,愿望成真,在漫游泰国曼谷 Bangkok 时竟然让我遇上!好兴奋哦!

Shabushi 是由 Shabu 和 Sushi 这两个字眼组合而成的,在曼谷有很多分店。他们的生意很火红,尤其是在晚餐时段更是要大排长龙。我还记得第一次去吃的时候,在它的门口呆了许久。门口前摆放着类似自由餐任食的广告牌,但因为写的都是泰文,我也只能随意揣测内容。我随后询问服务生,是不是付一个价钱然后任吃,她说是。然后我又问她牌子上写的那个什么 1 和 15 是什么意思 (我只认得广告牌上的数目字),她回答了许多,但我其实不是很明白她在说什么,猜想大概是说进食时间是一个小时十五分钟吧!我又问她如果超时怎么办?她又很努力的跟我说了许多,但我想我们双方其实都不明白对方,哈哈!那时因为外面正在下着倾盆大雨,我也没什么地方可去,所以就进去光顾了。(我第一次光顾的 Shabushi,就位于 Cafe G 的正对面,和 Watson's 毗邻。但今年去到时,这分店已经结业了。我想是因为地理位置的因数。相比 Cafe G 这边的路段,这里显得冷清许多。当时我会光顾它,也是因为它座落在我回酒店的路途中,而且当时正下着大雨。)


Shabushi
 ⇪ 旋转传送带上的火锅食材

Shabushi 奉行的是"一人一炉"的卫生火锅吃法。对于那些想和朋友亲人同桌一起吃得比较热闹的,他们也设有四到六人共用同一火锅的传统方式。这里提供两种汤料:热辣 spicy soup 和清汤 clear soup。因为人在泰国,所以我每一次都是很自然的选择要那辣汤。这辣汤味道清澈中带微辣,不像我们这里的改良东炎 tom yum 汤般的浓郁,而且它也不会太呛,是很棒的火锅汤底。(后来我发现原来并非全部 Shabushi 分店的辣汤都是同一味道的!位于 Siam Discovery Centre 和 Big C 的分店皆有我以上形容的味道,而位于 Central World 的分店却是比较污浊的汤底,味道也略逊一筹。)

火锅的食材都是放置在类似寿司店的旋转传送带上。当你想吃的食材经过你的面前时,伸手往前拿就是了。火锅食材繁多,海鲜方面就有虾、鱼、蚌等。肉类方面有鸡、牛和猪等。还有其他的诸如肉丸、青菜、家畜内脏、草菇
、面食等。在这么多的火锅食材中,我最喜欢且吃得最多的是虾。平时我在外进食,最回避的食物之一就是虾。一般上,就好像参加婚宴或什么的,几乎所有的虾都是带壳的,吃起来又要剝壳、又会弄脏自己的手、又会把自己的座位弄得虾壳满座,非常麻烦,所以我这个懒人宁可不吃。在这里,所有的虾竟然全都已经被剝壳了(除了尾巴部分),这叫我怎么不吃?但最主要的原因还是,这些虾超好吃!在本地吃的虾都是软绵绵的,一点嚼劲都没有。但是这里的虾,却是爽滑弹牙,弹性十足,口感异常爽口。看着一只只肥美的虾被烫熟然后吃进口里,真的是很满足!这虾是非吃不可的哟!每一个碟子上都有三尾虾,我每一次都吃至少十碟以上!(我老爸说这些虾都被泡了糖水,所以才会这么爽口。我对烹饪没天份,所以没有意见。)


Shabushi
 ⇪ 超级弹牙爽口的虾

Shabushi
 ⇪ 培根猪肉片

我光顾 Shabushi 主要都是吃他们的虾,其他的火锅食材就少吃。那些鱼片,鱼腥味很重。通心菜 kangkung,梗多叶子少。猪和牛肉切片都不赖,肉片薄切肉质佳,对不嗜海鲜的食客是一佳选。另一个挺不错的是那经麻油腌制后搓成肉块的玉米猪酱肉,肉质鲜甜,加上玉米粒的香脆,芳香口感好,值得一试。

这里也同时供应其他的日式食物。虽然没有海鲜刺身,但寿司方面也有三文鱼、鲔鱼(金枪鱼、吐拿鱼)、鳗鱼、鱿鱼等的海鲜寿司。这些寿司的味道皆一般,无什么特别之处。天妇罗(油炸食物)方面就只有虾只而已。这天妇罗虾的炸粉特多特厚,而且也没什么特别调味,结果是味道平淡无奇。相比之下,那个油炸虾反而显得更为入味。另外的那个油煎日式饺子 gyoza 也值得一试。

Shabushi

Shabushi

Shabushi

Shabushi
 ⇪ 熟食柜台的各类食物

除了火锅汆烫的虾,另一样我吃得最多的是那雪蟹脚肉 snow crab stick。在曼谷一些贩卖寿司的地方有看到这些雪蟹脚肉,一包大约十来根就要价泰铢一百左右(大约马币十块钱左右)。而在这里,这些雪蟹脚肉却是任吃的。虽然是冷冻食品,但味道却也甜美,让我欲罢不能。

饮料方面也有不少的选择。除了汽水,还有绿茶、菊花茶等供任取任饮。水果方面有西瓜和黄梨,然而却都被切割得小得可怜。雪糕也有提供几种不同的口味,味道不过不失。

Shabushi
 ⇪ 雪蟹脚肉

Shabushi
 ⇪ 无汽饮料

Shabushi
 ⇪ 竟然有 Milo 雪糕!

在这里进食是有受时间限制的!就像在文字开端所说,进食时间就是一小时十五分钟。在食客坐下进食不久后,服务生会把账单送上。账单上除了列出账目外,也同时列明进食开始时间(就是你在座位上坐下开始计时),还有是结束时间。在近门口柜台处的墙壁上有一个电子时钟,他们就是以这个时间为准。时间到了,就要自己"醒目"走去柜台付账离开。超时怎么办?我有询问过服务生,但碍于语言不通,我无法得知。但肯定的是,超时是要额外多付账的,问题是额外付多少?为了省却不必要的误解和麻烦,我都是时间一到了就结账离开。我通常会在坐下后,就启用手机上的倒数功能六十分钟。时间一到,警铃响起,我就知道大约还有十分钟做"最后冲刺",哈哈!大杀最后一场后,就带着大肚子离开。

因为有限时的关系,这里不是亲友相聚聊天的好地方。来这儿就只是为吃、吃、吃!如果只顾着交谈,肯定会"浪费"进食的时间,哈哈!另外,如果没有看错,下午两点到四点,价格好像有折扣,有空不妨去试试看!又另外,有一家叫做 Sukishi 的 (Sukiyaki + Sushi),也是经营"类似"(其实是一样)的生意模式,所供应的食物都大同小异。价钱好像是比 Shabushi 便宜泰铢 ฿1 (大约马币一毛钱),哈哈!Sukishi 的分店应该没有 Shabushi 这么多,有印象的是他们在 Siam Discovery Centre (Siam Paragon 旁的购物中心)有一家分店。不知是巧合还是特意安排,这家分店就开在 Shabushi 的正对面!有试过几次想试吃 Sukishi,但去到它的门口就打退堂鼓,然后走去 Shabushi。原因很简单,Sukishi 里面只有小猫两、三只,而 Shabushi 则客似云来的高朋满座。如果食物都一样美味的话,不可能生意差别会这么大吧?基于心里作用,我每一次都选择了人多的 Shabushi 而放弃了 Sukishi。嗯!不懂 Sukishi 的虾是不是也是那么“弹牙“?如果是的话,我会考虑去吃的! ”\(^o^)/* ★

▷▶▷▶ 延读篇: Shabushi @ Phuket


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 无需剥壳的弹牙虾

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 吃得很"奔波劳碌"!

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 虽然每一次都得狼吞虎咽、吃得异常匆忙,但去到曼谷都是会去吃的,哈哈!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$ 泰铢 ฿319 (约马币 RM32)

✱ 进食限时75分钟。
✱ 浪费食物将被征收额外费用。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: -
¢ 政府税: -

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 午餐至晚餐

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ Shabushi Thailand

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