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Tuesday, August 13, 2013

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant, Malaysia

【2013年8月13日】 中国自1842年就陆陆续续的把香港岛(1842年)、九龙(1860年)和新界(1898年)等地区割让给英国,直至1997年回归,香港前后经历了不少于一百年的西式文化渲染和冲击。在饮食方面,其中一处最能体现这一种文化改变的地方就是港式茶餐厅了。相较传统的中华饮食,港式茶餐厅标榜的是中西合璧饮食,从中式风味的肉类、海鲜至西式面包、火腿,还有煲仔饭、面食、生滚粥等等的传统食品都有。香港的茶餐厅还不断改进风味,日式、泰式、南洋、印度等餐饮元素都渐渐的被纳入,以求更多样化。

不晓得金加利 Kim Gary 算不算是在马来西亚——或吉隆坡——的第一家港式茶餐厅?对我而言,它是我在吉隆坡认识的第一家港式茶餐厅。已经忘了到底光顾了多少年,打从它在马来西亚开张营业至今,应该最少都有十年吧?那时还没有机会到香港游玩,去吃道地的香港茶餐厅饮食,结果 Kim Gary 就这样提供了我接触港饮港食的一个平台。后来在近几年,虽然每一年都会到香港游玩至少一次,但依然会时常回到 Kim Gary 来“报到”,我想可能是中了毒、吃上了瘾,哈哈!之前光顾得多了,那菜单几乎经已背熟,不用参考菜单就可以下单,有时就是觉得挺纳闷的,因为感觉没有什么新意。然后就在上个月底开始,Kim Gary 就陆续的在各分行换上了新设计的菜单,让人看了耳目一新!我也因为这个新的菜单而在过去的三个星期更勤力的去光顾了,哈哈!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 新设计的菜单册本
(从左至右)套餐菜单,饮料和甜品菜单,以及单点菜单

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 套餐菜单,图片都拍得很好看哦!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 饮料及甜品菜单,图片一样精彩!

相比之前的菜单,这崭新设计的菜单显得更多样化了。除了饮食种类的增加,最大的改变是几乎所有的食物都有了套餐的选择。这新套餐菜单不但在午餐开始就供应至晚餐,而且还适用于周末及假期;不像之前的有限套餐选择,有的只适用于午餐,而且遇上周末和假期就不供应了。除了主食,不同的套餐都会有不同的其他饮食搭配,例如有饮料、汤或小吃。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 自助点餐

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 餐具都被放在塑胶盒里以保持卫生

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 瑞士。芝士鸳鸯汁海陆空焗饭 ➧ RM15.90++ / (套餐)RM18.90++
特色焗饭之一。这套餐附加一碗汤和一杯饮料。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 粟米忌廉汤 ➧ RM3.80++
随特定套餐附加,另一选择是罗宋汤。这粟米忌廉汤里有玉米粒、胡萝卜、芹菜及火腿切片。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 罗宋汤 ➧ RM3.80++
这以番茄为汤底的罗宋汤里有包菜、胡萝卜、芹菜及番茄。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 港式鸳鸯(冷) ➧ RM3.70++
随特定套餐附加的饮料之一,其他饮料选择包括檀岛咖啡(RM3.40++)、香岛奶茶(RM3.40++)、绿茶(RM2.50++)及中国茶(RM1.30++)。这些饮料皆有冷或热的选择,而食客也可选择加钱来转换成其他饮料。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 杨枝甘露 ➧ RM5.90++ / (随套餐转换)RM3.00++
如果选购了套餐但对所附加的饮料没有兴趣,食客可选择加钱把该饮料转换成其他饮料。可转换的饮料有数十种之多,真的有一些令人难以取决,哈哈!当需要转换饮料时,我一般上会把饮料转换成这杯杨枝甘露。里面除了有西米露 sago,还有芒果和柚子。喜欢喝下去那清凉解暑的感觉,还有那非常真材实料的口感,而且也不会太甜腻,衷心推介哦!但要注意的是,因为太“真材实料”了(里面有很多西米露),喝完一杯后其实会蛮饱足的,所以小心肚子没有多余空间把主食吃完哦!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 瑞士。芝士鸳鸯汁海陆空焗饭
所谓的海陆空是因为这里面有鱼肉(海)、猪肉(陆)和鸡肉(空)!有得吃就算了,也不用去理论鸡其实不会飞,所以还是属于“陆”而非“空”,哈哈!所谓的鸳鸯汁是因为有一半的米饭是浇上红汁(红色的番茄汁),另一半则浇上白汁(白色的玉米汁)。红汁部分的米饭上还有切块番茄,而白汁部分则有一层芝士。那三块肉的份量其实都算很多,感觉真材实料。喜欢那炸鱼排的外酥内软多汁,还有那煎鸡块的干香。那猪扒口感比较粗糙和干涩,我就不是很喜欢了。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 铺陈在食材和米饭上面的芝士可以拉丝,看了是不是令人食欲大开?

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 珍味炖鸡面 ➧ RM9.90++ / (套餐)RM11.90++
这炖鸡面通常是我在“不是很饿”的时候吃的,哈哈!我有试过在超级市场买这个快速面来自己在家里煮,但就是不管怎样煮都煮不出这个在 Kim Gary 的味道。是不是我注定做不成厨师?

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 海鲜豆腐
这是随珍味炖鸡面套餐附送的小吃,另外也包括一杯饮料。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 辣椒油
虽然至今我还不懂为什么这个供沾点的酱料会叫做辣椒“油”,但它的确是很棒的哦!这辣椒油通常是不会被提供的,我一般上会在吃面条的时候向服务生索取。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 杂锦炒岀前一丁 ➧ RM11.90++ / (套餐)RM14.90++
炒出前一丁之一,配料有猪扒、鸡翅膀、火腿、香肠和荷包蛋等。这套餐附加一碗汤和一杯饮料。那炒出前一丁面条非常富镬气,好吃!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 铁板烧牛扒饭 ➧ RM12.90++ / (套餐)RM15.90++
铁板烧之一,其他肉类选择包括鸡扒、猪扒、以及鸳鸯扒(鸡和猪扒),价钱都是一样的。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 铁板烧牛扒饭
除了一碗汤和一杯饮料,这套餐也包含一碗白米饭和日式甜酱汁。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 煎蛋猪柳炒出前一丁 ➧ RM10.90++ / (套餐)RM13.90++
炒出前一丁之一。这套餐附加一碗汤和一杯饮料。

从以上的价目可看到,凡是有附加一碗汤和一杯饮料的套餐,那套餐价格是在其单点价格上多加 RM3.00++。除非你不打算喝任何饮料,要不然这套餐价格其实是蛮实惠的。一碗汤要价 RM3.80++,一杯港式咖啡要价 RM3.40++,但套餐只需多加 RM3.00++ 就可得到,算不错吧?但是要说的是那汤的份量,比较之前的,现在的份量明显少了有一半吧?

除了可选择加钱把套餐内的饮料转换成其他饮料之外,食客也可以以特价另加甜品。

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 黑芝麻雪香 ➧ RM9.90++ / (随套餐另加特价)RM6.90++
绵绵雪花冰之一,其他选择还包括 Milo 朱古力、芒果、宇治金时(绿茶)、以及榴莲。榴莲雪香要价 RM11.50++,其他的则和黑芝麻雪香同样价钱。这黑芝麻雪香有着浓郁的黑芝麻香气,而且不会太甜,非常值得一试!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant

除了食物选择,另外一个原因为什么我会时常光顾 Kim Gary 是因为有免费食物,哈哈!只要成为它的会员,除了在周日用餐可享有 10% 折扣外(周末和假期没折扣),会员也可以在每一个月得到特定的免费食物。新会员年费是 RM10,而旧会员年费是 RM5。所谓天下没有白吃的午餐,基本上,这“年费”是用来购买所谓的“免费食物”的。如果你没有“缴交年费”,你依然可以用那张会员卡来在周日享有 10% 折扣。但如果你有“缴交年费”,你就会得到一本免费食物的固本册子,然后每一个月到任何的一间 Kim Gary 换取固本上的免费本月食物。虽然说要用钱来购买免费食物,但还是值得的。就好象这个月的免费食物是芒果雪香,原价要 RM9.90++,但这个月是“免费”的哦!另外是在会员的生日月份,会员还可以得到一份特别免费餐。今年度的是一个用上大半粒西瓜的甜品,很大气派的哦!我几个月前换取了,因为份量太大,结果都吃不完!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 桌子上摆设的会员免费食物广告!

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant
 ◥ 芒果雪香 ➧ RM9.90++ / (随套餐另加特价)RM6.90++
这是这个八月份的免费食物,你吃了吗?这芒果雪香的味道太甜腻,我不是很喜欢咯!

在香港,茶餐厅的普遍是因为它的平民化风格。也有人认为,茶餐厅的特色,体现了香港人的精神取向和价值观——速度快、效率高、配搭多变,价钱实惠,且中西合璧。但那指的是在香港的茶餐厅,而不是在马来西亚的茶餐厅,哈哈!在 Kim Gary,如果食客多的话,上菜的速度就会被严重拖延,容易“漏单”(忘了上菜,需要提醒),而且容易次序颠倒(例如先上主食,然后上饮料,最后上餐汤)。那所谓的速度快和效率高在这里似乎还有待改进。

其实去了香港这么多回,我并没有在那里见过有 Kim Gary 这一家香港茶餐厅,是不是我去过的地方不够偏远?哈哈!Kim Gary 的东西好不好吃?其实我已经答不上这一个问题了。不难吃,但也不算特别美味。数着数着,不好吃也吃了十年左右了,而且我还有那么多个月份的免费食物还没用完,你说我怎么可以不到回来光顾呢?哈哈! *\(^o^)/* ★


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 逐渐多样化的选择
♥ 具高度伸缩性的饮料转换服务

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 大部分都是高热量的食物,时常吃会容易发胖哦!
✖ 食客数量一增加,等餐时间就倍增

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 吃了大概都有十年了,你叫我怎样放弃呢?哦!我的食堂!哈哈!

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: 10%
¢ 政府税: 6%

✱ 所有的分行都有征收 10% 的服务税,但并非所有的分行都有征收 6% 的政府税。

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 每日: 上午 10:00am - 晚上 10:00pm

✱ 有的分行,例如 Mid Valley,是从早上七点左右就开始营业,并提供早餐菜单,很不错哦!

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ 香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant

Sungei Wang
✆ +603-2144-8113

Sunway Pyramid
✆ +603-7494-0408

Mid Valley
✆ +603-2287-2778

The Curve
✆ +603-7727-8408

Hartamas Shopping Centre
✆ +603-6201-0967

Gurney Plaza, Penang
✆ +604-228-1116

Jusco Cheras Maluri
✆ +603-9282-9208

City Square, Johor
✆ +607-222-3116

Vivo City, Singapore
✆ +65-6376-8183

AEON Bukit Tinggi
✆ +603-3326-2601

Queensbay Mall, Penang
✆ +604-644-8208

Tampines 1, Singapore
✆ +65-6786-1418

KSL City, Johor
✆ +607-289-0876

1st Avenue, Penang
✆ +604-261-3408

Berjaya Times Square
✆ +603-2143-6408

1 Utama
✆ +603-7724-1861

Sunway Carnival, Penang
✆ +604-390-6408

AEON Ipoh Station 18
✆ +605-321-9408

AEON Tebrau City, Johor
✆ +607-353-3457

ION Orchard, Singapore
✆ +65-6835-7048

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
↻ Kim Gary Restaurant



Saturday, May 25, 2013

香港点心 - 陆羽茶馆 Luk Yu Tea House, Starhill Gallery, Kuala Lumpur

【2013年5月25日】 我一直都很好奇到底陆羽是何方神圣,为什么在香港会看见以他为命的陆羽茶室,而在吉隆坡也同样的有以他而命名的陆羽茶馆。后来上网翻查,才知道原来陆羽是中国茶圣,对茶很有研究,并以著世界第一部茶叶专著 —— 《茶经》 而闻名于世,对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献。香港的陆羽茶室和吉隆坡的陆羽茶馆亦以茶而著名,所以应该是因此而以陆羽来取名吧!

这是通过团购网站购买的优惠卷。原价共计 RM66 (含税)的一份精选点心套餐,现以 RM25 的优惠净价出售。套餐共有八样食物,包括开胃菜和甜品,但不包括茶水。如果要泡茶的话,茶叶都是从 RM15 一壶起跳。当时我觉得价钱很贵,所以就没有泡茶。后来想起平时在星巴克 Starbucks 喝一杯星冰乐 Frappucinno 也要这个价钱,就觉得这个价钱其实是可以接受了。(接待的领班说之前的优惠卷是有包括泡茶的,后来在新的优惠卷就被抽起了。)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

这优惠卷的其中一个条款是:食物可以由多人分享,但至少要购买及应用两张优惠卷。因此,以下的食物都是双人份量的。如果不是用优惠卷,我应该不会来这里光顾,因为觉得这里的价钱很贵。两张优惠卷加起来所包括的食物其实不算太多,有一些固然是双人份,但有的明显只有一人份,让人有一种被砍菜头的感觉。但后来想到这是通过团购网站购买的,就不要这么计较了。以下的图片会显示一人份食物的原价,如果上的食物是供双人共享的,则将显示双份价的总和。

这是优惠套餐的菜单,原价共计 RM66.00:
  1. Appetiser of the day (RM3.00)
  2. Chicken and prawn dumpling siew mai (2 pieces)(RM4.90)
  3. Steamed crystal dumpling with seafood and vegetables (2 pieces)(RM4.90)
  4. Deep fried yam puffs with chicken and mushrooms (RM2.40)
  5. Crispy Shanghainese chicken puff with chives (RM2.40)
  6. Wok-fried prawns with salted egg yolks (RM19.50)
  7. Village-style fried rice with chicken fillet and garlic (RM13.00)
  8. Fresh mango with cream sago (RM6.80)
  9. 16% service charges and Government tax (RM9.10)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 卤花生 ➧ RM6
上的第一道食物是尚带余温的卤花生,粒粒分明,咬下去时软硬适中,是暖胃的开胃菜!购买的是双人份,但来的只有一小盘。这是中式餐厅的典型招待?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 芋角(前)及上海酥脆香葱鸡肉角(后) ➧ RM2.40 (一个)
芋角并非现叫现炸,吃进口里有被摊凉的冷却感。虽然如此,其外皮依然酥脆。可能内馅没有猪肉,味道及口感就只属一般,没惊喜。上海酥脆香葱鸡肉角外皮香脆,内馅除了鸡肉,还有虾仁。咬下去时带有一股浓郁的芝麻香,但也有一股很重的油炸烟油味。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 烧卖及虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
烧卖是用鸡肉和虾仁两种肉馅混合,我也是在过后重看团购卷的网页才知道,真的是很后知后觉,哈哈!这烧卖非常扎实富弹性,好吃!虾饺内的虾非常新鲜爽口,可惜饺皮略厚,稍微摊凉了就会变硬而影响口感。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 咸蛋虾 ➧ RM39
乍看之下还以为是炸油条,吃下去才发觉另有乾坤。鲜味十足的虾馅,加上浓郁的咸蛋香,这道菜很是开胃。这咸蛋虾是这么多道菜式里面最好吃的,但也是价格最贵的。原价要 RM19.50 一份,送上来的就如图中的份量,供两人用,就是说图中的双人份量原价是要 RM39!才那几尾虾就要 RM39,这价钱会不会太贵了?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 扬州炒饭 ➧ RM26
这扬州炒饭饭粒干爽,入口带着阵阵的锅香气。原本是很不错的一盘炒饭,但因为菜圃放得太多,整盘炒饭都吃得过咸,不是我喜欢的味道。跟之前的咸蛋虾一样,这盘炒饭也不便宜。图中的双人份量,原价要 RM26!(单人价是 RM13)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 杨枝甘露 ➧ RM6.80
这杨枝甘露甜度适中,并带有浓郁的芒果味。但份量很少,喝不到几口就见底了。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 非常富有怀旧气息的餐具

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
虾饺内馅

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
 ◥ 扬州炒饭 ➧ RM13.00
上网查了一下,原来以虾仁及叉烧(这里是以鸡肉代替)材料制作的菜式,均已「扬州」为名,如扬州锅面和扬州炒蛋等,当然还有知名的扬州炒饭。


不懂是不是不成文的惯例,基本上中式餐厅的服务态度都略显冷淡。不管是一般的中餐厅,抑或五星级酒店里的中餐厅,服务生的笑容都欠奉。这里的也不例外,大伙儿都是一号表情。不管他们怎么服务,感觉上都好像机械人般麻木的在操作。所有的动作都是那么的机械化,下单、上菜、收拾盘子等等,一丝笑容都没有。在中餐厅服务真的那么凄惨么?

这里的食物水准好坏参半,有待改善。虽然会很怀念那咸蛋虾的滋味,但不会因此而回来再吃,因为原价实在是太贵了。但如果有人请客的话,又或者有优惠价的话,那就另当别论咯,哈哈! *\(^o^)/* ★


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 一流的咸蛋虾!
♥ 新鲜的虾肉

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 价钱偏高
✖ 味道好坏参半
✖ 冷淡的服务

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 高消费地点一处,平民百姓如我将回避!

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
¢ 服务税: 10%
¢ 政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 星期一至六: 中午 12:00pm - 凌晨 1:00am
✿ 星期天及假日: 上午 10:00am - 凌晨 1:00am

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ 陆羽茶馆
Luk Yu Tea House
Feast Village
Starhill Gallery
181 Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur 55100
✆ +603-2782-3850
餐厅位于 Starhill Gallery 底层的食肆。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

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↻ Luk Yu Tea House 陆羽茶馆



Sunday, November 11, 2012

自助早餐 - 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket

【2012年11月11日】 每一次去旅行住宿酒店,如果早餐也包括在酒店费用内,我都会对那早餐很期待。有的早餐平平无奇,吃只为填饱肚子。有的是无趣到我会宁愿选择赖床而放弃该早餐。有的却是充满惊喜,让我在住宿期间,每一天都希望第二天的早晨赶快到来,然后我就可以开开心心的起床去享受这新一天的第一餐。这一次到泰国普吉岛 Phuket Island 的巴东海滩 Patong Beach 旅游, 住宿的酒店早餐就让我有这样的惊喜,造成每个早上都有早起的理由!

The Nap Patong 是一家充满热带岛屿渡假风情的酒店,就连它那供应早餐的餐厅 76 Bar Drink and Dine 也不例外。一踏进酒店大堂,就立刻让人感觉蓝天白云沙滩,心情也会顿然阳光起来!餐厅位于酒店大堂之旁,一幅幅的蓝色帆布随风鼓起,池水涟漪不断,心情也随之荡漾。可以在这样的环境下进食早餐,试问如何不让人心情愉快呢?

除了进食环境,我非常满意这里顾客至上的待客服务,而且服务生的态度也很贴心!第一个早上到餐厅进食时,服务生会循例询问酒店房间号码,确定无误后就会带领到餐厅进餐。第二个早上到回来,当我还在回想房间号码时,那女服务生已经把我的房间号码说出来了!坐下后,她问我是不是照昨天一样要咖啡?哇!好厉害哦!好贴心的服务!(我过后立刻去找了一面镜子,看看自己当天是不是特别帅,所以得到这样的服务,哈哈!)

言归正传,一间餐厅最重要的当然是食物了,而 The Nap 的早餐真的不是盖的!首先说一说那独一无二的甜品。坐下进食后不久,就会有一名服务生捧着一杯杯的甜品,沿着一张张的桌子向食客介绍该自家制甜品,然后问食客要不要吃。这甜品的卖相真的是无懈可击,光看都让人不禁想连甜品带玻璃杯一并吞下肚子!这甜品分别是由芒果颗粒、原味 yogurt 及 muesli 砌成,味道带着微酸甜,加上 muesli 的嚼劲,真的是很开胃哦!光是一份早餐的甜品都做得这么精美,可见这酒店餐厅的用心。

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 让人惊艳的精美甜品

类比其他的酒店早餐,这里也有一个柜台每天现场提供煎蛋及煎蛋卷 omelet 的服务。除此之外,该柜台也同时在每一天推出一样特别的“早餐精选”。同样的,这些“早餐精选”光看外相已经让人垂涎三尺,真的是非试不可!在这里进食了三天的早餐,就享用了三种不一样的风味精选。第一天的是法式薄煎饼 crepe,食客可自由选择佐料。第二天的是烘饼 waffle,食客同样的可自行选择诸如草莓 strawberry、蓝莓 blueberry、蜜桃 peach、杏树 apricot、时令新鲜水果等等的佐料。第三天的 - 出乎意料之外 - 竟然是猪颈肉切片!一大块的猪颈肉就展示在柜台,当食客要求的时候,厨师就会现场切割肉片。那松软的猪颈肉切片,配搭上稍甜的葡萄干甜酱,吃下后的确令人回味无穷。赞!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 蓝莓酱 blueberry 伴薄煎饼 crepe

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 樱桃酱伴烘饼 waffle

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 淋上巧克力酱和蜜糖的烘饼 waffle

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 蜜糖的来源,竟然是蜂蜜巢!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 淋上葡萄干甜酱的猪颈肉切片

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 待切割的猪颈肉

一般的酒店早餐都会提供果汁,但几乎都是由瓶装的浓缩果汁制成的。但在这里,除了苹果汁和柳橙汁是现成调制之外,其他所供应的果汁,竟然都是现场鲜榨的新鲜果汁!食客只须走到果汁柜台,告诉服务生所要的果汁,服务生就会现场把切块水果鲜榨成果汁,原汁原味,完全没有任何如糖浆之类的添加物。真的是喝得开心,也喝得健康!虽然只有西瓜、黄梨和胡萝卜三种食材供选择,但对我来所已经心满意足。相比之下,最美味的是黄梨汁,因为够鲜甜,完全没有涩味。较逊色的是西瓜汁,味道较为清淡。胡萝卜汁就不过不失,如果可以好像在马来西亚般的加上淡奶而制成胡萝卜奶汁 carrot milk juice,那就肯定加分不少,嘻嘻!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 西瓜、胡萝卜和黄梨的鲜榨果汁

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 选择所要的水果,服务生会现场把水果切块鲜榨成果汁

The Nap 的其他早餐食物,虽然在其他的泰国酒店都可能吃到,但在这里却可以感觉到厨师们的心思。比方说那非常普遍、几乎在每一家有供应早餐的泰国酒店都会吃得到的猪肉培根 bacon,在这里竟然还可以被厨师们搞搞新意思!除了有那香脆可口的油炸培根外,还可以吃到卖相讨好的内卷长豆培根。看着看着,感觉好像在 fine dining 似的,哈哈!那些供涂抹面包的果酱,除了有稍少供应的花生酱外,令人意外的是就连价格昂贵的 Nutella 榛子果仁酱 hazelnut cocoa spread 都有!感觉好幸福哦!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 培根卷长豆

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 故意放进面包烘炉烘焦的牛角包,还有在后方供涂抹的 Nutella 榛子果仁酱和花生酱,
左边的是烟熏三文鱼,前方的是猪肉香肠

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 煎蛋卷 omelet

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 ⇪ 芝士烤番茄和法式烤面包

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 ⇪ 放上黑橄榄的蔬菜沙拉

The Nap 的厨师似乎都很热爱他们的工作。除了对食物尽显心思,想不到连对水果也尽花时间切割一番。好比那西瓜,竟然是把西瓜壳部分切割成可供两根手指夹持就可进食,而不需担心弄湿其他手指!还有那些在水果块上切割的花纹,让水果呈现得更为美观,这一份心思真的不可忽视!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 水果拼盘

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 ⇪ 方便进食的西瓜

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 ⇪ 木瓜

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 ⇪ 水翁

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 ⇪ 白肉火龙果

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 ⇪ 山竹

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 烟熏猪里脊肉

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 农家鲜芝士 Cottage cheese

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ Old Amsterdam cheese

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 入口松软的芋头粒

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 ⇪ 煎蛋卷柜台上的佐料

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 ⇪ 饮料柜台

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 ⇪ 面包和糕点柜台

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 ⇪ 牛奶配料柜台

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 ⇪ 食物柜台

餐厅共有内堂和外堂两处供进食。因为所有的食物供应都是在内堂,加上备有冷气空调,怕多走动和怕闷热的食客可选择这里。对于那一些想多享受热带风情的食客,在外堂进食其实是更好的选择。除了环境优美外,坐在靠水池边的座位,更可以享受大自然吹拂过来的一阵阵微风。可以和大自然拥抱,这不就是来岛屿渡假的原因之一吗?

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 餐厅内堂

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 ⇪ 餐厅外堂(望自餐厅内堂)

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 ⇪ 餐厅外堂(望自酒店大堂)

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 ⇪ 坐在外堂这个靠水池的座位,可享受微风(水池后方就是酒店大堂)

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 很想在没人看到的时候,在这长形沙发椅上赖着躺下,哈哈!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 空气太闷热?可以启用电风扇!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
 ⇪ 怕被蚊子叮?桌子下方可点燃蚊香以驱蚊哦!

我非常满意这里的早餐,满意到可以因为这早餐而选择住进这里。加上酒店的其他设备,The Nap 真的是很值得一住的一家酒店。

写着写着、然后看着看着这些图片,我又突然很想回去吃这里的早餐了!”\(^o^)/* ★



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
♥ 鲜榨新鲜果汁!
♥ 贴心服务
♥ 很用心的食物呈现法
♥ 食物味道

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
✖ 在天气热和太阳猛烈的早上,坐在外堂的位置会感觉闷热。

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
✪ 超级怀念 The Nap 的窝心早餐! 极力推荐! ★★★★★

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
$ (包含在酒店住宿费用里)

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
✿ 早餐

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
◉ 76 Bar Drink and Dine
The Nap Patong
5/55 Hadd Patong Road., Patong Beach, Kathu, Phuket 83150, Thailand.
Tel: +66 (0) 76 343 111

Shabushi
 ⇪ 阴天下的 The Nap

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